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2021-06-19
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史上極濃雞白湯拉麵濃白雞湯果然比起其他拉麵湯濃,有少少似忌廉湯,令到每一啖麵都沾滿湯汁。有兩片雞肉,一片大過隻手既叉燒,1d都唔肥,但又唔係鞋肉,而係嫩滑腍既肉。仲配有木耳同蔥,令到口感層次豐富。溏心蛋半浸係湯,暖暖地食剛剛好。北海道極濃蟹湯拉麵 (期間限定)上菜就聞到好香蟹味,有成兩個湯勺咁多既蟹肉,對比濃白雞湯多左一股蟹既香氣,基本上每一啖都會有蟹肉碎。湯底比起極濃版本冇咁杰,不過味道依然濃。日式唐揚炸雞一客3件外脆內軟又多汁,有醃過,真係好好食。原本以為係碟邊個嗰啲係普通淮鹽,點知原來係一啲加咗類似梅粉嘅鹽,沾炸雞食,大大減輕左油膩感。其實仲有飯同串燒食,放工飲杯野可以黎嘆下。短短食麵嘅果半個鐘其間,有成4個送外賣餐既人入嚟攞單,果然好受歡迎。
濃白雞湯果然比起其他拉麵湯濃,有少少似忌廉湯,令到每一啖麵都沾滿湯汁。有兩片雞肉,一片大過隻手既叉燒,1d都唔肥,但又唔係鞋肉,而係嫩滑腍既肉。仲配有木耳同蔥,令到口感層次豐富。溏心蛋半浸係湯,暖暖地食剛剛好。
北海道極濃蟹湯拉麵 (期間限定)
上菜就聞到好香蟹味,有成兩個湯勺咁多既蟹肉,對比濃白雞湯多左一股蟹既香氣,基本上每一啖都會有蟹肉碎。
湯底比起極濃版本冇咁杰,不過味道依然濃。
日式唐揚炸雞一客3件
外脆內軟又多汁,有醃過,真係好好食。原本以為係碟邊個嗰啲係普通淮鹽,點知原來係一啲加咗類似梅粉嘅鹽,沾炸雞食,大大減輕左油膩感。
其實仲有飯同串燒食,放工飲杯野可以黎嘆下。短短食麵嘅果半個鐘其間,有成4個送外賣餐既人入嚟攞單,果然好受歡迎。
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