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2023-11-01
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之前聽朋友講灣仔有一家融合了日本料理和西方菜式的餐廳，以創意和多樣化的菜品而聞名，忍唔住要搵朋友快D帶我去食下🤞🏻Edamame開胃菜以新鮮的毛豆為主，煮熟了之後灑上鹽巴，有一點微鹹的滋味🤪TMK Kimchi Salad以新鮮的蔬菜搭配酸辣的泡菜，很爽口，健康美味✌🏻Salmon Tataki三文魚片十分新鮮，外層炙燒了一點點後，配上了獨特的醬油，還能保留了鮮嫩的肉質😇The Korean將傳統的壽司概念與韓國料理融合在一起，非常創新的一道料理🤤Okonomiyaki日本煎餅，結合了麵粉、蔬菜和醬汁等不同的配料，外層有一點酥脆的感覺，十分特別😉Tuna Hotdog聽到名字有點奇怪，熱狗配吞拿魚結合在一起，如果喜歡嘗試新奇的口味組合，Tuna Hotdog絕對值得一試😏Meltin' Maki創意十足的創作，將新鮮的魚片、蔬菜和其他配料緊緊捲在壽司中，不但外觀精美，以加州卷作底，加上炸蝦天婦羅，簡直就是完美的配搭😝來到甜點時間！！！Poppin Ice Cream非常特別，有爆谷之餘，配上凍冰冰的雪糕，加上橄欖油，又唔會特別油膩CHOCOMONAKA整到好似一個貝殼咁，好得意，搭配M
Edamame
開胃菜以新鮮的毛豆為主，煮熟了之後灑上鹽巴，有一點微鹹的滋味🤪
TMK Kimchi Salad
以新鮮的蔬菜搭配酸辣的泡菜，很爽口，健康美味✌🏻
Salmon Tataki
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三文魚片十分新鮮，外層炙燒了一點點後，配上了獨特的醬油，還能保留了鮮嫩的肉質😇
The Korean
將傳統的壽司概念與韓國料理融合在一起，非常創新的一道料理🤤
Okonomiyaki
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日本煎餅，結合了麵粉、蔬菜和醬汁等不同的配料，外層有一點酥脆的感覺，十分特別😉
Tuna Hotdog
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聽到名字有點奇怪，熱狗配吞拿魚結合在一起，如果喜歡嘗試新奇的口味組合，Tuna Hotdog絕對值得一試😏
Meltin' Maki
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創意十足的創作，將新鮮的魚片、蔬菜和其他配料緊緊捲在壽司中，不但外觀精美，以加州卷作底，加上炸蝦天婦羅，簡直就是完美的配搭😝
來到甜點時間！！！
Poppin Ice Cream
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非常特別，有爆谷之餘，配上凍冰冰的雪糕，加上橄欖油，又唔會特別油膩
CHOCOMONAKA
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整到好似一個貝殼咁，好得意，搭配Mousse & 濃郁的巧克力醬，太有趣了🤣
Hunter Hard Teas
一種口感清爽、帶有微妙烏龍茶香的酒精飲料，慢慢飲更有滋味🤠
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Ume Ume Hi
以梅子為基底的冷酒，大約8%左右，帶有濃郁的梅子香味，不過比較起上來Hunter Hard Teas確實比較好喝🤭
好味指數：10/10
性價比指數：8/10
餐廳名稱：TMK Rap & Rolls
餐廳地址：灣仔月街17A號月豐閣地下A號舖
電話：27799002
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