文洪記 (已結業)

Item: 文洪記
Rating: 4
Author: 斷線

Man Hung Kee

26 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

412

灣仔

$50以下

潮州菜粉麵/米線

斷線

等級1

路過灣仔史釗域道，見到泉記魚蛋粉舊址開佐間新鋪，四四正正光光猛猛，入去喽！中午唔太餓，叫佐碗紫菜四寶湯，盛惠$48，唔太便宜，吃吧！三分鐘速上枱，試啖湯頭，鮮甜美味，唔似某啲鋪頭湯頭死咸死咸。繼續開吃，嗯！魚蛋、豬肉丸、魚皮餃、墨魚丸瓣瓣掂，新鮮成材及有咬牙，唔似一般交嚟嘅坊間行貨，最特別係爽爽無敵紫菜（漳州有名堂）＋碗底肉碎……全碗紫菜四寶湯變成完美😋😋😋唯一挑剔嘅辣椒油就比較遜色，希望店老闆諗諗計🙄

路過灣仔史釗域道，見到泉記魚蛋粉舊址開佐間新鋪，四四正正光光猛猛，入去喽！

中午唔太餓，叫佐碗紫菜四寶湯，盛惠$48，唔太便宜，吃吧！

三分鐘速上枱，試啖湯頭，鮮甜美味，唔似某啲鋪頭湯頭死咸死咸。

繼續開吃，嗯！魚蛋、豬肉丸、魚皮餃、墨魚丸瓣瓣掂，新鮮成材及有咬牙，唔似一般交嚟嘅坊間行貨，最特別係爽爽無敵紫菜（漳州有名堂）＋碗底肉碎……全碗紫菜四寶湯變成完美😋😋😋

唯一挑剔嘅辣椒油就比較遜色，希望店老闆諗諗計🙄