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2023-06-02
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這間位於灣仔和銅鑼灣交界的居酒屋，主打即叫即燒的惹味串燒，裝修充滿傳統和風，適合與好友們相聚一番。日本蟹肉炒飯 - $138粒粒分明的炒飯均勻染上蛋黃和醬油充滿鑊氣，大量一絲絲蟹肉甘甜多汁，更有香甜的黃椒和蔥花。汁燒穀飼一口牛 - $58一粒粒牛柳油脂含量低，但出奇地軟腍鮮嫩，塗滿惹味的醬汁。燒特級厚切牛脷 - $58厚切的牛舌採用牛舌芯，豐富的油花特別有彈性且軟嫩多汁。燒黑豚芝士五花腩 - $48肥瘦相間的五花腩軟嫩又油潤，鋪上半溶化的芝士帶鹹香。燒豬頸肉 - $48一片片爽脆的豬頸肉充滿彈性，略帶焦香，油份重卻肉味濃郁。燒大蔥雞柳 - $32一粒粒肥美飽滿的雞柳細嫩柔軟，咬開雪白的雞肉流出濃濃肉汁，夾著大蔥香氣十足。燒日本豚肉腸拼盤 - $48四塊不同的豚肉腸香脆多汁好鮮味，更有少許沙律平衡膩感。川香肉碎燒茄子 - $56一件件茄子足足有一整條，每件飽滿的茄肉滑嫩細膩，充滿濃郁水份，鋪上一粒粒川香肉碎帶微辣。烏龍茶 - $24還有多款罐裝及支裝飲品，更有甜品等等。
日本蟹肉炒飯 - $138
粒粒分明的炒飯均勻染上蛋黃和醬油充滿鑊氣，大量一絲絲蟹肉甘甜多汁，更有香甜的黃椒和蔥花。
汁燒穀飼一口牛 - $58
一粒粒牛柳油脂含量低，但出奇地軟腍鮮嫩，塗滿惹味的醬汁。
燒特級厚切牛脷 - $58
厚切的牛舌採用牛舌芯，豐富的油花特別有彈性且軟嫩多汁。
燒黑豚芝士五花腩 - $48
肥瘦相間的五花腩軟嫩又油潤，鋪上半溶化的芝士帶鹹香。
燒豬頸肉 - $48
一片片爽脆的豬頸肉充滿彈性，略帶焦香，油份重卻肉味濃郁。
燒大蔥雞柳 - $32
一粒粒肥美飽滿的雞柳細嫩柔軟，咬開雪白的雞肉流出濃濃肉汁，夾著大蔥香氣十足。
燒日本豚肉腸拼盤 - $48
四塊不同的豚肉腸香脆多汁好鮮味，更有少許沙律平衡膩感。
川香肉碎燒茄子 - $56
一件件茄子足足有一整條，每件飽滿的茄肉滑嫩細膩，充滿濃郁水份，鋪上一粒粒川香肉碎帶微辣。
烏龍茶 - $24
還有多款罐裝及支裝飲品，更有甜品等等。
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