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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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灣仔晚飯之家
2024-04-30 1420 瀏覽
灣仔陶源酒家, 是老牌廣東中式酒樓, 今晚約了哥哥晚飯.  睇睇餐牌,  既有套餐, 又可單點小菜.上湯龍蝦燴伊面：熱辣辣的送上,  色香味俱全, 龍蝦肉質飽滿緊實, 鮮甜多汁, 味道鮮美. 用上湯煮更鮮味, 幼滑的伊面配上濃郁的醬汁, 味道不錯.  欖角骨 ~   肉質鬆軟, 好咬口, 外面炸粉極薄,  配上薯仔, 醬汁調味適中.香薑蔥生蠔  ~  鍋仔上枱, 夠熱, 薑蔥爆得香口, 蠔味濃. 海味什菜煲 ~ 有蝦乾及鮮魷, 什菜有菜芯, 白菜及生菜. 上湯底加粉絲, 鮮蝦乾味甜,   好好食. 餐後完畢,  想叫糖水甜品.  但侍應話只有 壽飽無設糖水.   有點失望.酒樓地點近地鐵站, 食物價錢合理, 服務也 OK.
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灣仔陶源酒家, 是老牌廣東中式酒樓, 今晚約了哥哥晚飯.  
睇睇餐牌,  既有套餐, 又可單點小菜.
上湯龍蝦燴伊面：熱辣辣的送上,  色香味俱全, 龍蝦肉質飽滿緊實, 鮮甜多汁, 味道鮮美. 
上湯龍蝦燴伊面
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 用上湯煮更鮮味, 幼滑的伊面配上濃郁的醬汁, 味道不錯.  
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 欖角骨 ~   肉質鬆軟, 好咬口, 外面炸粉極薄,  配上薯仔, 醬汁調味適中.
欖角骨
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 香薑蔥生蠔  ~  鍋仔上枱, 夠熱, 薑蔥爆得香口, 蠔味濃. 
香薑蔥生蠔
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 海味什菜煲 ~ 有蝦乾及鮮魷, 什菜有菜芯, 白菜及生菜. 上湯底加粉絲, 鮮蝦乾味甜,   好好食. 
海味什菜煲
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 餐後完畢,  想叫糖水甜品.  但侍應話只有 壽飽無設糖水.   有點失望.
酒樓地點近地鐵站, 食物價錢合理, 服務也 OK.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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