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2025-01-29
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Jo Jo Indian Cuisine Hot and Sour Garlic PrawnHot and Sour Garlic Prawn有啲似中式嘅辣酸蒜蓉蝦，令人印象深刻，蝦肉鮮甜彈牙，配上酸辣醬提味，味道層次豐富，而且好開胃！Butter ChickenTandoori Chicken全世界都流行，呢度嘅butter chicken 份外傳統，用咗煙燻嘅雞肉，浸喺濃郁嘅牛油番茄醬入面。醬汁滑順、味道豐富，雞肉嫩滑，整體味道甜甜哋，配麵包非常開胃。Kashmiri Rogan Josh Kashmiri Rogan Josh呢個菜式係用嫩滑羊肉煮成，配上香噴噴嘅Cardamom、茴香、丁香同埋Kashmiri Chili Powder。每一口都帶有濃烈嘅香氣，味道帶辣，羊肉煮得恰到好處，軟熟得嚟又唔失肉味。Paratha 食印度餐通常都有多款薄餅，今次揀咗Paratha，多層嘅麵包，外脆內軟，喺泥爐入面焗出嚟，香氣四溢。配埋咖喱或者多種濃郁醬汁都好合適。Mocktails Fruit Float Fruit Float 由芒果汁、橙汁、菠蘿汁同椰子奶製成，加上石榴糖漿，味道豐富
Hot and Sour Garlic Prawn
Hot and Sour Garlic Prawn有啲似中式嘅辣酸蒜蓉蝦，令人印象深刻，蝦肉鮮甜彈牙，配上酸辣醬提味，味道層次豐富，而且好開胃！
Butter Chicken
Tandoori Chicken全世界都流行，呢度嘅butter chicken 份外傳統，用咗煙燻嘅雞肉，浸喺濃郁嘅牛油番茄醬入面。醬汁滑順、味道豐富，雞肉嫩滑，整體味道甜甜哋，配麵包非常開胃。
Kashmiri Rogan Josh
Kashmiri Rogan Josh呢個菜式係用嫩滑羊肉煮成，配上香噴噴嘅Cardamom、茴香、丁香同埋Kashmiri Chili Powder。每一口都帶有濃烈嘅香氣，味道帶辣，羊肉煮得恰到好處，軟熟得嚟又唔失肉味。
Paratha
食印度餐通常都有多款薄餅，今次揀咗Paratha，多層嘅麵包，外脆內軟，喺泥爐入面焗出嚟，香氣四溢。配埋咖喱或者多種濃郁醬汁都好合適。
Mocktails
Fruit Float
Fruit Float 由芒果汁、橙汁、菠蘿汁同椰子奶製成，加上石榴糖漿，味道豐富得嚟清新、甜而不膩，芒果味突出，夏天飲好舒服。
Kala Khatta
Squash Made out of Mixed Grapes with A Pinch of Black Salt Served with Ice Candy
Kala Khatta 混合咗多種葡萄，加咗少少黑鹽，味道獨特清新，造型非常cool。
Jo Jo Indian Cuisine於1985年開業，而家喺灣仔嘅舖位已經有5年，店員親切友善，相信係好多灣仔返工嘅人嘅好去處。
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