Pomme (已結業)

見生果日報介紹這兒的蛋糕樣子吸引，便趁在灣仔吃完午飯後來買兩件返家品嚐。我一心想買檸檬撻，可惜要等一小時，所以便要了件蘋果撻，撻皮焗得爽身脆口，撻面是焗過的蘋果片，內裡是煮過的蘋果粒，有果香、果味而不太甜，而且沒有忌廉、吉士醬之類，是較輕盈健康的美味選擇。另一件選的就是看其相片已令我垂涎和即刻相試的栗子蛋糕。這件蛋糕比蘋果撻大件，因其外面包著厚厚的條狀栗子蓉，報導說栗子蓉沒有加忌廉，不只合我口味，而且吃時不覺膩，但有栗子的香味，甜度又適中，內裡的蛋糕也鬆軟，我和同屋主也一同讚好。Pomme 除了蛋糕外，還有三文治和咖啡等供應，地點又近灣仔地鐡站，是區內一個吃輕盈午餐或歎下午茶的另一好選擇。不過服務方面，我認為有地方可以改善，事關店員起初只以一個薄紙袋給我盛著兩件蛋糕拿走，但我拿起紙袋時便發現紙袋內兩邊黏了栗子蓉，蛋糕變了形，很難看，於是我立即告訴店員，幸好她主動幫我換過另一件，並改用一個紙盒把兩件蛋糕放好，不過紙盒很大，我邊走路兩件餅就邊在盒內「移動」，我建議Pomme 預備一些較細的紙盒，客人既可拿得舒服些，外賣西餅在途中「變形」的機會也可減少。