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2023-05-02
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📸貊炙 Maek JeokLunchtime成日行過新鴻基都見到有唔少人係門口排隊今次放工終於有機會試一試餐廳裝修得非常有情調感覺似西餐廳多過似韓式餐廳雖然係食韓燒 但完全無油煙味 抽風幾好*順帶一提 餐廳用機械人送餐架 好新潮🍴Set MenuSteak Omakase Selected Cutswith Korean accompaniments 💰$720 per head🔸Korean Accompaniments 前菜辣芥菜 泡菜 魚仔 辣拌豆芽 連為食妹最中意既魷魚醬都有😍平日食韓燒好少見到架🔸黑醋沙律🔸醬油盛盒醬油大蝦｜醬油帶子平日食都係醬油蟹多 醬油帶子真係第一次見醬油漬調味唔咸反而偏辣大蝦用醬油醃過 鮮味更出 而且巨量蝦膏 一剝開就噴😂😂🔸House Dry Age Steak Omakase牛小排｜豬梅花｜豬五花｜熟成肉眼經過熟成後 肉味更濃店員會主動幫客人燒咁就唔怕自己燒過龍 嘥咗塊靚扒🥩✅建議牛肉沾芝麻鹽 豬肉沾柚子辣醬（微微辣）🔸八爪魚石頭鍋飯八爪魚切成薄片鋪面店員會即場加入辣醬撈勻 然後分好石頭鍋飯仲有啲飯焦架🫶🏻🔸是日甜品🍮 Tiramisu咖啡味濃 忌廉
Lunchtime成日行過新鴻基
都見到有唔少人係門口排隊
今次放工終於有機會試一試
餐廳裝修得非常有情調
感覺似西餐廳多過似韓式餐廳
雖然係食韓燒 但完全無油煙味 抽風幾好
*順帶一提 餐廳用機械人送餐架 好新潮
🍴Set Menu
Steak Omakase Selected Cuts
with Korean accompaniments
💰$720 per head
🔸Korean Accompaniments 前菜
前菜
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辣芥菜 泡菜 魚仔 辣拌豆芽
連為食妹最中意既魷魚醬都有😍
平日食韓燒好少見到架
🔸黑醋沙律
🔸醬油盛盒
醬油大蝦｜醬油帶子
醬油盛盒
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平日食都係醬油蟹多 醬油帶子真係第一次見
醬油漬調味唔咸反而偏辣
大蝦用醬油醃過 鮮味更出
而且巨量蝦膏 一剝開就噴😂😂
🔸House Dry Age Steak Omakase
牛小排｜豬梅花｜豬五花｜熟成肉眼
Steak Omakase
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經過熟成後 肉味更濃
店員會主動幫客人燒
咁就唔怕自己燒過龍 嘥咗塊靚扒🥩
✅建議牛肉沾芝麻鹽
豬肉沾柚子辣醬（微微辣）
🔸八爪魚石頭鍋飯
八爪魚石頭鍋飯
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八爪魚切成薄片鋪面
店員會即場加入辣醬撈勻 然後分好
石頭鍋飯仲有啲飯焦架🫶🏻
🔸是日甜品🍮 Tiramisu
咖啡味濃 忌廉夠細滑
🥃 Premium Honey Mageolli $258
食燒肉點少得飲杯傳統韓國米酒
之前係韓國飲多數係溝七喜
有啲氣泡之餘無苦味 易入口
今次餐廳係直接加入蜂巢同米酒溝勻
米酒微澀加上蜜糖既香甜🍯🫶🏻
🍹Grape Soda $50
果味濃 梳打既氣泡夠凍夠爽 中和咗燒肉既油膩
⭕️ 食曬啲肉既時候其實已經好full😂
大家絕對唔怕唔夠飽
👉🏻 餐廳仲有另一個套餐主打鴨🦆
📍 貊炙 (灣仔)
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
#wwh食勻灣仔 #wwh韓國菜
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Tiramisu
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