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2023-07-12
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The Victuals是一家以熟成牛肉的西式扒房為主題的餐廳。Waldorf Salad：酸甜的青蘋果搭配爽脆的西芹，加上葡萄乾、核桃仁，口感豐富，讓人感覺餐前開胃，是很好的開場菜。Porcini Beef Tartar：生牛肉他他配迷你多士，牛肉鮮嫩，口感彈牙。30 Days Dry Aged 'SWIFT'Prime Striploin 300G牛肉為嫩紅肉色，充滿肉汁，賣相吸引，肉質有咬感，牛肉味濃郁。14 Days Chicken Oil Aged ‘Omaha’ Beef Tongue：牛舌肉質滑嫩，入口即化，搭配特殊的醬汁，味道獨特。The Victuals Tiramisu：口感柔軟，味道香濃，滿足食客的甜點渴望。The Victuals以高品質的扒類和前菜聞名，烹調技巧和食材都非常出色。氛圍和服務也很不錯，是個值得再次光顧的餐廳。
Waldorf Salad：酸甜的青蘋果搭配爽脆的西芹，加上葡萄乾、核桃仁，口感豐富，讓人感覺餐前開胃，是很好的開場菜。
Porcini Beef Tartar：生牛肉他他配迷你多士，牛肉鮮嫩，口感彈牙。
30 Days Dry Aged 'SWIFT'Prime Striploin 300G
牛肉為嫩紅肉色，充滿肉汁，賣相吸引，肉質有咬感，牛肉味濃郁。
14 Days Chicken Oil Aged ‘Omaha’ Beef Tongue：牛舌肉質滑嫩，入口即化，搭配特殊的醬汁，味道獨特。
The Victuals Tiramisu：口感柔軟，味道香濃，滿足食客的甜點渴望。The Victuals以高品質的扒類和前菜聞名，烹調技巧和食材都非常出色。氛圍和服務也很不錯，是個值得再次光顧的餐廳。
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