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2021-10-22
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📍灣仔音樂主題餐廳‼️• 必食惹味麻婆豆腐通粉🤤 -- Major & Minor🎵☕️•======================灣仔最近開咗間新嘅cafe，以音樂作主題，處處都見到音樂元素嘅裝飾🙈除此之外，呢到嘅甜品仲係由匡智會嘅智障人士製作，老闆籍此希望比到佢哋一個發揮才能嘅機會👍上個星期就同@breadismyboyfrd一齊嚟試下～🤤------------------------------⭐️A Major黑毛豬叉燒滑蛋酸種包 $108 (4.1/5)份量好多，炒蛋望落都有3-4隻🤤‼️炒得幾嫩滑👍黑毛豬叉燒口感軟腍，加埋甜甜酸酸嘅醬汁同洋蔥好開胃😆不過面頭嗰塊酸種包略為乾身，而底下嗰塊就比啲餸浸濕咗，有少少扣分🙈但整體都唔錯嘅👍------------------------------⭐️B Major焗芝士麻婆豆腐長通粉 $128 (4.7/5)呢個係限量供應咖🤤我同朋友都覺得好正‼️醬汁好濃稠，食落辣辣哋好惹味，加埋芝士超有鹹香🤩豆腐都好嫩滑～通粉幾有咬口，沾滿曬醬汁啖啖都好滿足😍必試‼️------------------------------⭐️Iced Ceremoni
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灣仔最近開咗間新嘅cafe，以音樂作主題，處處都見到音樂元素嘅裝飾🙈除此之外，呢到嘅甜品仲係由匡智會嘅智障人士製作，老闆籍此希望比到佢哋一個發揮才能嘅機會👍上個星期就同@breadismyboyfrd一齊嚟試下～🤤
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⭐️A Major
黑毛豬叉燒滑蛋酸種包 $108 (4.1/5)
份量好多，炒蛋望落都有3-4隻🤤‼️炒得幾嫩滑👍黑毛豬叉燒口感軟腍，加埋甜甜酸酸嘅醬汁同洋蔥好開胃😆不過面頭嗰塊酸種包略為乾身，而底下嗰塊就比啲餸浸濕咗，有少少扣分🙈但整體都唔錯嘅👍
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⭐️B Major
焗芝士麻婆豆腐長通粉 $128 (4.7/5)
呢個係限量供應咖🤤我同朋友都覺得好正‼️醬汁好濃稠，食落辣辣哋好惹味，加埋芝士超有鹹香🤩豆腐都好嫩滑～通粉幾有咬口，沾滿曬醬汁啖啖都好滿足😍必試‼️
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⭐️Iced Ceremonial Matcha Latte $68 (3.5/5)
飲落順滑，奶味突出，如果抹茶味再濃啲就好啦！
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⭐️Hot Black Sesame Latte $48 (4.2/5)
芝麻味濃郁，帶沙沙哋嘅口感，帶奶香～整體甜度亦唔高，不俗👍😋
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⭐️Matcha Roll $68 (3.5/5)
蛋糕體頗鬆軟，亦夠濕潤～中間嘅抹茶cream滑身，但抹茶味可以再濃啲🙈
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整體嚟講食物都唔錯，特別推介麻婆豆腐長通粉😋👍餐廳嘅環境亦好舒適，同朋友嚟傾計啱晒！
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賣相：4/5
味道：4.2/5
性價比：3.8/5
回頭度：3.8/5
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店舖資料
名稱：Major & Minor
地址：灣仔軒尼詩道41-49號香港灣仔睿景酒店地舖
前往方法：灣仔站B1出口
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