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2024-08-08
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在特別日子例如節日前夕、生日都會同屋企人及朋友食buffet慶祝，今次見到六國酒店的Le Menu餐廳自助晚餐做緊優惠，又適逢友人生日，一於就去試下🥰 Le Menu西餐廳以維多利亞風格設計，簡潔優雅，環境開揚，樓底高，擁落地大玻璃窗，空間感強❤️而且座位寛趟，坐得好舒服呢。 「3️⃣小時」華麗盛宴・自助晚餐 震撼價 $499另額外贈送無限暢飲汽水及凍果汁🥤✨️餐廳還設有小酒吧，可以享受美酒🍾 ‼️自助晚餐重點推介🔥餐廳每晚都安排「即席烹調表演」包括有扣原隻鮑魚及鴨掌 (每位一份)、富貴雞🐔及火焰雪山🍰。 🔹️即席烹調菜式👨🍳原隻鮑魚及鴨掌鮑汁鴨掌扣原隻鮑魚，鮑魚口感煙韌，吸盡鮑汁精華，肉質鮮美👍🏻富貴雞以荷葉及帶有酒香的麵團包裹焗製，雞的精華牢牢鎖住，雞肉嫩滑無比，廚師更邀請了現場顧客敲碎外殼，氣氛十足😊火焰雪山一種覆蓋蛋白霜、蛋糕加雪糕的甜品，廚師面前即席將酒加熱，再淋在表面上，在蛋白霜上燃起藍色火焰，非常打卡able，入口外暖內凍，帶來獨特口感🤗 🔹️龍蝦 🦞龍蝦的菜式有龍蝦鮮雜果沙律、韓式龍蝦肉碎粉絲、龍蝦海鮮茶碗蒸、避風塘炒龍蝦鉗、法式龍蝦湯及龍蝦蘑菇意粉等，每一款都不能錯過呢😍 🔹️冰鎮
Le Menu西餐廳以維多利亞風格設計，簡潔優雅，環境開揚，樓底高，擁落地大玻璃窗，空間感強❤️而且座位寛趟，坐得好舒服呢。
「3️⃣小時」華麗盛宴・自助晚餐 震撼價 $499另額外贈送無限暢飲汽水及凍果汁🥤
✨️餐廳還設有小酒吧，可以享受美酒🍾
‼️自助晚餐重點推介🔥餐廳每晚都安排「即席烹調表演」包括有扣原隻鮑魚及鴨掌 (每位一份)、富貴雞🐔及火焰雪山🍰。 🔹️即席烹調菜式👨🍳
原隻鮑魚及鴨掌
鮑汁鴨掌扣原隻鮑魚，鮑魚口感煙韌，吸盡鮑汁精華，肉質鮮美👍🏻
原隻鮑魚及鴨掌
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以荷葉及帶有酒香的麵團包裹焗製，雞的精華牢牢鎖住，雞肉嫩滑無比，廚師更邀請了現場顧客敲碎外殼，氣氛十足😊
火焰雪山一種覆蓋蛋白霜、蛋糕加雪糕的甜品，廚師面前即席將酒加熱，再淋在表面上，在蛋白霜上燃起藍色火焰，非常打卡able，入口外暖內凍，帶來獨特口感🤗
火焰雪山
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龍蝦的菜式有龍蝦鮮雜果沙律、韓式龍蝦肉碎粉絲、龍蝦海鮮茶碗蒸、避風塘炒龍蝦鉗、法式龍蝦湯及龍蝦蘑菇意粉等，每一款都不能錯過呢😍
🔹️冰鎮海鮮多款精選海鮮包括波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、青口、翡翠螺及熟蝦，海鮮補充得好快👍。
沙律
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即點即切的刺身有三文魚、吞拿魚、鯛魚、甜蝦、北寄貝及八爪魚，另外更供應雜錦角切魚生丼，好特別😍
🔹️爐端燒廚師即席即燒❗️包括原件鴨肝🦆、虎蝦🦐、燒雞翼🐔、雞軟骨串、紫蘇雞肉丸串、多春魚及菠蘿🍍等，火喉控制得剛剛好。
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🔹️燒肉有美國特級肉眼扒🇺🇸🥩及片皮鵝🦢肉眼扒即點即切，肉嫩多汁，肉味濃郁；片皮鵝外皮酥脆鬆化且肉質嫩滑。
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多達20+款的熱葷，海鮮款式有酥炸生蠔、鹹蛋黃金蝦、金不換辣酒煮翡翠螺、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蠔皇扣海螺片、芝士蘑菇焗蟹蓋等，款式豐富。另外還有燒春雞、蜜餞金沙骨、紅燒獅子頭、印度咖哩配薄餅等熟食。
🔹️湯品中湯有竹絲雞螺頭燉豬湯，好足料且味道鮮甜，而西湯有法式龍蝦湯。
竹絲雞螺頭燉豬𦟌湯
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法式龍蝦湯
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有多款精美一口蛋糕、焦糖燉蛋、葡式蛋撻、椰汁西米糕等，仲有即製香脆窩夫配上Häagen-Dazs雪糕🍨，甜品控不要錯過❗️
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總結，今晚食足3個鐘，相當滿足😝自助餐食物種類眾多，新鮮又好味🤩餐廳毫不吝嗇，好快補上食物，性價比好高👍🏻而且還有即席烹調表演，令整體更有氣氛。
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