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2025-01-28
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在香港美食天堯灣仔，一間名為「SHO-EN 笑•宴」的日式居酒屋剛於利東街華麗登場，以創新手法詮釋日本料理，無論是食材的選擇還是烹調方式都極具匠心。【主打美饌精選】✦ 網燒日本產和牛 $172品味的昇華：精選日本和牛以網燒方式呈現，火候恰到好處的粉紅色澤，入口即化的口感配上濃郁的和牛香，一口都是極致享受。✦ 炸雞拌持製沖繩島豆腐他他醬汁 $69炸到外脆內軟，還蠻juicy 不沾豆腐他他醬汁也行沾了層次又豐富✦ 火炙日本產和牛拉麵 $138超值之選：以親民價格享受豪華配料，三至四片和牛點綴其上，搭配口感醇厚的湯底，CP值破表的享受。【甜點特色推介】• 海鹽雪糕配炸沖繩紅芋球 $52• 清新蘋果雪葩 $68【特調飲品】藍色多瑙河梳打 $38四季相汁（有氣） $32
【主打美饌精選】
✦ 網燒日本產和牛 $172品味的昇華：精選日本和牛以網燒方式呈現，火候恰到好處的粉紅色澤，入口即化的口感配上濃郁的和牛香，一口都是極致享受。
✦ 炸雞拌持製沖繩島豆腐他他醬汁 $69
炸到外脆內軟，還蠻juicy
不沾豆腐他他醬汁也行
沾了層次又豐富
✦ 火炙日本產和牛拉麵 $138
超值之選：以親民價格享受豪華配料，三至四片和牛點綴其上，搭配口感醇厚的湯底，CP值破表的享受。
【甜點特色推介】
• 海鹽雪糕配炸沖繩紅芋球 $52
• 清新蘋果雪葩 $68
【特調飲品】
藍色多瑙河梳打 $38
四季相汁（有氣） $32
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