廣麪子

營業中

休息中

今日來到灣仔食午餐，見好耐都無食牛腩麵，就嚟到位於利東街附近的廣麵子 。餐廳整體都乾淨整潔，店内座位都舒服，唯午市人多嘅時間會比較擠逼，見到好多人嗌外賣 。淨清湯崩沙腩（$190）水準一流，湯底味道好清甜，入口沒有絲毫味精。牛腩厚度十足，大大件，肉質腍滑又唔黏牙，食落牛味好濃郁。酥炸魚皮（$26） 魚皮用上黃鱔皮新鮮製作，入口超級脆卜卜，比起坊間的炸魚皮厚身，就咁食已經好好食，用嚟浸湯食都好夾。鮮奶油多士（$16） 厚厚的原切牛油夾在剛剛烘好嘅厚切多士內，再沾上一層煉奶，用料簡單，卻香口又美味 ，久唔久食一次真令人回味無窮 。切腩四寶撈粗麵（$72）如果你咩都想試下，就叫佢最出名的切腩四寶撈粗麵吧～入面有齊牛腩、雲吞、魚蛋、魚片、黑椒牛丸，而個撈粗麵的豉油色足夠，鹹甜鹹甜帶點豬油香，超正！味道幾十年不變，切腩帶少少肥油，夠腍又入味，配上各式各樣的丸類、雲吞等等，一次過大滿足 。