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2022-08-06
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最近同朋友去左Grand Hyatt Staycation，夜晚就同朋友黎左酒店既意大利菜餐廳Grissini到慶祝生日🎂餐廳名Grissini其實係代表新鮮出爐既麵包條，同時都係餐廳既signature，一入餐廳門口就見到有師傅係到製作Grissini😆◦ Grissini (free)呢份招牌新鮮焗製Grissini麵包條會係午餐同晚餐時段免費供應，可以點橄欖油及餐廳自家調配既意大利黑醋黎食😋～我想講真係好！好！食！一坐底侍應就會放低3條新鮮出爐既麵包，熱辣辣勁新鮮，口感做到外脆內軟，我地三個人食左6條🤣◦ Vitello Tonnato ($230)呢份係意大利菜入面常見既appetizer，用小牛肉配吞拿魚醬，都幾開胃❤️◦ Pollo Piemontese Cotto In Pentola D’ Argilla ($660)呢份特色焗雞3個人share都食到勁飽🤤佢係用傳統羅馬陶瓷煲焗製，焗好之後會拎過黎比大家影相，影完拎翻入廚房切開比我地🫶🏻除左雞之外，仲有羊肚菌同薯仔做配料，三樣加埋份量十足，呢個烹調方法令三者都好入味，而且雞都焗得幾嫩滑，推薦👍🏻👍🏻👍🏻◦ Trenett
最近同朋友去左Grand Hyatt Staycation，夜晚就同朋友黎左酒店既意大利菜餐廳Grissini到慶祝生日🎂餐廳名Grissini其實係代表新鮮出爐既麵包條，同時都係餐廳既signature，一入餐廳門口就見到有師傅係到製作Grissini😆
◦ Grissini (free)
呢份招牌新鮮焗製Grissini麵包條會係午餐同晚餐時段免費供應，可以點橄欖油及餐廳自家調配既意大利黑醋黎食😋～我想講真係好！好！食！一坐底侍應就會放低3條新鮮出爐既麵包，熱辣辣勁新鮮，口感做到外脆內軟，我地三個人食左6條🤣
◦ Vitello Tonnato ($230)
呢份係意大利菜入面常見既appetizer，用小牛肉配吞拿魚醬，都幾開胃❤️
◦ Pollo Piemontese Cotto In Pentola D’ Argilla ($660)
呢份特色焗雞3個人share都食到勁飽🤤佢係用傳統羅馬陶瓷煲焗製，焗好之後會拎過黎比大家影相，影完拎翻入廚房切開比我地🫶🏻除左雞之外，仲有羊肚菌同薯仔做配料，三樣加埋份量十足，呢個烹調方法令三者都好入味，而且雞都焗得幾嫩滑，推薦👍🏻👍🏻👍🏻
◦ Trenette Al Nero, Seppie E Vongole ($270)
意粉煮得唔錯就有咬口，配料包括花蛤、墨魚等，食完唔會口渴，整體都味道唔錯😝
◦ Quasi Un Daiquiri/L ‘Aperitivo Analcolico/ Giancarlo Mancino Bellino ($130/$80/$80)
前者係酒，後兩杯係無酒精飲品；三杯都係普普通通，不過Bartender好好人，同我地講話如果覺得唔好飲可以換另一杯比我地❤️
◦ Tiramisu ($120)
呢到既Tiramisu同坊間有所唔同既係由侍應係一個裝滿Tiramisu既大碗入面𢳂一大羹出黎，視覺效果一流！可惜味道方面反而有D失望，雖然 mascarpone 芝士好香滑，咖啡味都夠，但佢用既就係amaretto，一種來自意大利既杏仁味酒，個人覺得酒味真係太重，重到有d苦😞，唔係咁岩我口味😣
餐廳環境都幾好，樓底好高而且仲有一排落地大玻璃，燈光微暗，如果坐窗邊仲係維港景🤩侍應都幾友善，我同朋友覺得凍，佢地就比左幾條大頸巾我地❤️我地由6點食到10點，由日頭食到夜晚，係呢到食左一場難忘既晚餐😘
最後提提大家，成為New World Circle 會員可以係整個Grand Hyatt酒店餐廳都享有85折😘📍Grissini | @grissinihk @grandhyatthongkong
灣仔港灣道1號君悅酒店2樓
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