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2024-10-19
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除左自助餐，有無食過Novotel嘅意大利菜 Pepino ? 4人set dinner 1888 另外亦有半自助午餐，自助有沙律、cold cut、smoked salmon, 另外有parma ham with melon trolley，無限供應。會唔會太抵食？！當然都有二人set 可選擇 👍🏻 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥Starters✨ Mediterranean Octopus Salad八爪魚粒、蕃茄仔、薯仔、酸豆、黑橄欖、煙燻甜椒粉配上檸檬Dressing，清新又健康～✨ Beef Carpaccio "Albese" Style鮮嫩嘅牛肉片配上Parmigiano、芹菜、櫻桃蕃茄、火箭菜和檸檬Dressing。可以撈埋另碟嘅Parmesan fondue 😆 ✨ Burrata di Bufala with Heirloom TomatoesCreamy嘅Burrata Cheese配上蕃茄、羅勒和特級初榨橄欖油，味道天然又開胃✨ Asparagus Flan with Parmesan fondue以蘆筍 、雞蛋、Parmesan Cheese &Cream制成，口
4人set dinner 1888
另外亦有半自助午餐，自助有沙律、cold cut、smoked salmon, 另外有parma ham with melon trolley，無限供應。
會唔會太抵食？！
當然都有二人set 可選擇 👍🏻
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
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✨ Mediterranean Octopus Salad
八爪魚粒、蕃茄仔、薯仔、酸豆、黑橄欖、煙燻甜椒粉配上檸檬Dressing，清新又健康～
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✨ Beef Carpaccio "Albese" Style
鮮嫩嘅牛肉片配上Parmigiano、芹菜、櫻桃蕃茄、火箭菜和檸檬Dressing。可以撈埋另碟嘅Parmesan fondue 😆
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✨ Burrata di Bufala with Heirloom Tomatoes
Creamy嘅Burrata Cheese配上蕃茄、羅勒和特級初榨橄欖油，味道天然又開胃
✨ Asparagus Flan with Parmesan fondue
以蘆筍 、雞蛋、Parmesan Cheese &Cream制成，口感綿密💕
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Soup of the Day - cream cauliflower soup
十分Creamy 幼滑，上面嘅麵包粒好脆好香口～
Mains
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✨ Grilled Black Angus "Tagliata"
Medium rare 嘅Black Angus, 帶少許碳烤味，用Fresh Herbs， Rocket Salad&Cherry Tomatoes平衡返整體感覺
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✨ Pizza Prosciutto E Funghi
包括San Marzano Tomatoes, Agerola Fior di latte Mozzarella, Prosciutto& Mushrooms，classic and yummy
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✨ Tagliolini Truffle
自家製嘅Tagliolini，蛋香豐富，黑松露片香氣四溢，可以自行選擇加配Shaved cheese
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✨ Eggplant Parmigiana
芝士味道十分出眾，油炸茄子亦都充滿油香，加入蕃茄令整體口感變得清爽
Desserts
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✨ Panna Cotta
自家製紅桑子果醬配搭奶凍，甜甜酸酸
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✨ Tiramisu
即場製作，睇得又食得。以Lady Finger作base, 淋上coffee, 加上Mascarpone及朱古力粉，簡單又美味。
Drinks
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🍹 Aperol Spritz Mocktail
有少少似fruit punch
🍹 Strawberry Basil Spritzers
士多啤梨味唔假，上層有少少似沙冰口感
🍹 Peach Bellini
淡淡桃香，但又帶少少鹹鹹地，味道新奇
🫖 最後以chamomile tea & peppermint tea 作結
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