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4天前
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灣仔有間樓上印度餐廳，由印度人開設，除了單點餐牌，weekday和weekend 都有buffet供應。原來餐廳於1985年成立，元祖店在西貢，而這間分店則開了5年。這次來吃weekend brunch buffet🌞。$180/位，包一杯飲品，另設加一。餐廳有大片玻璃窗，環境格局光猛舒適，氛圍好好😊。有職員現場烹煮食物，更會主動送上客人座位。有數款蔬菜，可自製沙律。有各款咖喱，包括羊、魚、雞、蔬菜、芝士。有各口味簿餅、簿脆、印度飯。還有一至兩款甜品。Naan有原味、蒜蓉和牛油味，Roti有原味和牛油味。兩者都烘烤得熱辣辣，餅皮薄薄地，表面香脆，餅身口感煙韌。簿脆好好味😍。口感好好，滿滿印度香料的香草味，不點任何醬汁，已經非常可口😋。印度炒飯，沒有一次讓人失望，永遠都這般好吃😝。粒粒分明爽口，充滿香料香氣😋。不拌咖喱，就這樣吃已經可以吃一碗。至於主食方面，我覺得最最好味是炸魚！無論口感味道都一級棒🤤。酥脆的炸漿，厚度適中，裡面魚肉軟嫩新鮮，調味一流。夾完又夾🤤。緊隨著好味的是Paneer Tikka Masala，是瑪沙拉芝士咖喱。切成一顆顆小方塊，口感柔軟又微微帶硬，味道帶著淡淡甘鮮
原來餐廳於1985年成立，元祖店在西貢，而這間分店則開了5年。
這次來吃weekend brunch buffet🌞。$180/位，包一杯飲品，另設加一。
餐廳有大片玻璃窗，環境格局光猛舒適，氛圍好好😊。
有職員現場烹煮食物，更會主動送上客人座位。
有數款蔬菜，可自製沙律。有各款咖喱，包括羊、魚、雞、蔬菜、芝士。有各口味簿餅、簿脆、印度飯。還有一至兩款甜品。
Naan有原味、蒜蓉和牛油味，Roti有原味和牛油味。兩者都烘烤得熱辣辣，餅皮薄薄地，表面香脆，餅身口感煙韌。
簿脆好好味😍。口感好好，滿滿印度香料的香草味，不點任何醬汁，已經非常可口😋。
印度炒飯，沒有一次讓人失望，永遠都這般好吃😝。粒粒分明爽口，充滿香料香氣😋。不拌咖喱，就這樣吃已經可以吃一碗。
至於主食方面，我覺得最最好味是炸魚！無論口感味道都一級棒🤤。酥脆的炸漿，厚度適中，裡面魚肉軟嫩新鮮，調味一流。夾完又夾🤤。
緊隨著好味的是Paneer Tikka Masala，是瑪沙拉芝士咖喱。切成一顆顆小方塊，口感柔軟又微微帶硬，味道帶著淡淡甘鮮奶香，好味☺️。
至於飲品，點了Mango Lassi。口感creamy，芒果味極濃！可能是我飲過最濃的頭三位。
總結，環境舒適，職員有善熱情，食物不錯。如果想吃印度菜，又想每樣試一點，來個簡單小型buffet，大家不妨可以將這家放入to-eat list😊。
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