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2021-03-01
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一直都好想食火山排骨！今次終於拉到朋友一齊試試！餐廳樓底高，卡位舒適。泰式紅咖喱魚餅 $68泰式魚餅彈牙無腥味，淡淡紅咖喱香，調味恰到啱啱好，唔會過鹹。當中有粒粒爽脆食材，增添口感。旁邊酸酸甜甜既醬汁有啲似醃蘿蔔嘅味道，加埋爽口既醃蘿蔔絲，作為前菜相當開胃。泰式大蝦炒金邊粉 $112金邊粉麵質唔會煮到好軟爛，食落幾有咬口，亦唔會炒得過濕。就咁食會覺得味道偏淡，當加埋旁邊嘅花生碎、辣椒粉同青檸，酸辣開胃。芽菜爽口，蝦大隻肉質彈牙。泰式虎蝦檳榔菜包 $88有驚喜！檳榔菜中包有Caramelised coconut、薑、柚子、虎蝦，酸甜交織，香口清新，略嫌檳榔葉有啲鞋口。火山排骨（小）$118雖然係小既火山排骨，但上枱個下相當震撼，份量超大！餐廳好貼心咁提供左手套，直接用手食真係方便過用筷子好多！仲好爽添！排骨肉質軟腍唔柴，醬汁酸酸地 好開胃，仲好香蒜味。食下食下發現骨既比例較肉高，所以兩個人都唔洗怕食唔晒！椰林飄香 $42沙冰消暑解辣一流！淡淡椰奶同菠蘿香，少甜左之後甜度啱啱好。玫瑰黑糖薑茶 $42薑茶微辣暖胃，唔會太濃太辣，相當容易接受。薑茶中加有粒粒玫瑰，飲落淡淡花香。
泰式紅咖喱魚餅 $68
泰式魚餅彈牙無腥味，淡淡紅咖喱香，調味恰到啱啱好，唔會過鹹。當中有粒粒爽脆食材，增添口感。旁邊酸酸甜甜既醬汁有啲似醃蘿蔔嘅味道，加埋爽口既醃蘿蔔絲，作為前菜相當開胃。
泰式大蝦炒金邊粉 $112
金邊粉麵質唔會煮到好軟爛，食落幾有咬口，亦唔會炒得過濕。就咁食會覺得味道偏淡，當加埋旁邊嘅花生碎、辣椒粉同青檸，酸辣開胃。
芽菜爽口，蝦大隻肉質彈牙。
泰式虎蝦檳榔菜包 $88
有驚喜！檳榔菜中包有Caramelised coconut、薑、柚子、虎蝦，酸甜交織，香口清新，略嫌檳榔葉有啲鞋口。
火山排骨（小）$118
雖然係小既火山排骨，但上枱個下相當震撼，份量超大！餐廳好貼心咁提供左手套，直接用手食真係方便過用筷子好多！仲好爽添！排骨肉質軟腍唔柴，醬汁酸酸地 好開胃，仲好香蒜味。食下食下發現骨既比例較肉高，所以兩個人都唔洗怕食唔晒！
椰林飄香 $42
沙冰消暑解辣一流！淡淡椰奶同菠蘿香，少甜左之後甜度啱啱好。
玫瑰黑糖薑茶 $42
薑茶微辣暖胃，唔會太濃太辣，相當容易接受。薑茶中加有粒粒玫瑰，飲落淡淡花香。
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