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餐廳: 鍾菜館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-08-10 2994 瀏覽
平時飲茶多,晚飯小菜比較少黎。大時大節呢度一定勁多私家車,泊到出去對面街,有一定嘅支持者。今晚三個人叫左4個餸,先黎半隻脆皮燒雞,燒雞個皮真係好香脆,雞肉白淨有雞味又有咸香味,不錯!之後係薑葱斑腩煲,炆得好乾身,好入味,而且份量好夠,都有十幾廿舊,唔會全部骨,都有啲肉食。西芹炒黑松露帶子,帶子夠大粒,有味道,黑松露醬好多,不過就無乜味,好彩帶子同西芹好味道。上湯菇菌菜苗,菇菌經過泡油特別香口,小白菜夠甜夠嫩,感覺好健康。今晚嘅湯係姬松茸螺頭燉雞湯,湯渣都一大碟,好多姬松茸菌,降膽固醇降血脂又抗癌,螺頭夠林,雞湯清得黎味道好濃郁,真係真材實料。不過成餐飯都要$800有啲貴囉
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平時飲茶多,晚飯小菜比較少黎。大時大節呢度一定勁多私家車,泊到出去對面街,有一定嘅支持者。

今晚三個人叫左4個餸,先黎半隻脆皮燒雞,燒雞個皮真係好香脆,雞肉白淨有雞味又有咸香味,不錯!

之後係薑葱斑腩煲,炆得好乾身,好入味,而且份量好夠,都有十幾廿舊,唔會全部骨,都有啲肉食。

西芹炒黑松露帶子,帶子夠大粒,有味道,黑松露醬好多,不過就無乜味,好彩帶子同西芹好味道。

上湯菇菌菜苗,菇菌經過泡油特別香口,小白菜夠甜夠嫩,感覺好健康。

今晚嘅湯係姬松茸螺頭燉雞湯,湯渣都一大碟,好多姬松茸菌,降膽固醇降血脂又抗癌,螺頭夠林,雞湯清得黎味道好濃郁,真係真材實料。

不過成餐飯都要$800有啲貴囉
香脆燒雞
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薑葱斑腩煲
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姬松茸螺頭燉雞湯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
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