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2021-05-22
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小時候不時跟父母去酒樓飲茶☕️現在沒有太多機會到酒樓一盅兩件，但仍會間中到點心專門店吃最愛的點心火炭區的酒樓一向不多，隨著區內的居住人數上升⤴️ 食肆數量亦開始多元化晚上偶然想吃點心的話，現在在火炭區也有好選擇升哥蝦餃皇 $31XO醬菜苗餃 $29山竹牛肉球 $21春蛋燒賣 $26先說幾款比較傳統的點心蝦餃飽滿，🦐蝦肉又多大大隻春蛋燒賣顧名思義就是鵪鶉蛋燒賣，味道正常發揮😌 山竹牛肉不算太多馬蹄粒，口感不算差，同樣味道屬於預期之內至於XO醬菜苗餃，同樣餡料滿滿，每一口都充滿蝦肉，拌入少許XO醬令味道更為豐富🤤西紅柚春卷 $26別有洞天脆皮腸 $38金玉滿堂蘿蔔糕 $29這三款看似特別又好像有點普通的點心🤔，其實是熟悉的點心的變奏版西紅柚春卷就是加入蕃茄🍅，蝦肉蠻多，減走春卷的油膩感，比較清新金玉滿堂蘿蔔糕比較有點失望😞 只是一個炸蘿蔔糕上加入一點木魚而已，至於別有洞天脆皮腸就比較有驚喜🤩 腸粉裹著芫茜脆脆，內裡有滿滿的蝦肉跟蟹籽，有點像春風得意腸原籠蔗糖馬拉糕 $25黑糖蜂巢糕 $18椰香黃金糕 $20三款糕點，三款同樣是另一半的至愛😍 來這店的其中一個原因，正正因為店家同時提供蜂巢糕跟
現在沒有太多機會到酒樓一盅兩件，但仍會間中到點心專門店吃最愛的點心
火炭區的酒樓一向不多，隨著區內的居住人數上升⤴️ 食肆數量亦開始多元化
晚上偶然想吃點心的話，現在在火炭區也有好選擇
升哥蝦餃皇 $31
XO醬菜苗餃 $29
山竹牛肉球 $21
春蛋燒賣 $26
先說幾款比較傳統的點心
蝦餃飽滿，🦐蝦肉又多大大隻
春蛋燒賣顧名思義就是鵪鶉蛋燒賣，味道正常發揮😌
山竹牛肉不算太多馬蹄粒，口感不算差，同樣味道屬於預期之內
至於XO醬菜苗餃，同樣餡料滿滿，每一口都充滿蝦肉，拌入少許XO醬令味道更為豐富🤤
西紅柚春卷 $26
別有洞天脆皮腸 $38
金玉滿堂蘿蔔糕 $29
這三款看似特別又好像有點普通的點心🤔，其實是熟悉的點心的變奏版
西紅柚春卷就是加入蕃茄🍅，蝦肉蠻多，減走春卷的油膩感，比較清新
金玉滿堂蘿蔔糕比較有點失望😞 只是一個炸蘿蔔糕上加入一點木魚而已，
至於別有洞天脆皮腸就比較有驚喜🤩 腸粉裹著芫茜脆脆，內裡有滿滿的蝦肉跟蟹籽，有點像春風得意腸
原籠蔗糖馬拉糕 $25
黑糖蜂巢糕 $18
椰香黃金糕 $20
三款糕點，三款同樣是另一半的至愛😍
來這店的其中一個原因，正正因為店家同時提供蜂巢糕跟黃金糕👍🏻
馬拉糕份量比外邊吃得還要大，味道正常，入口鬆軟，因用上蔗糖會吃得健康點
香港🇭🇰已經很少地方可以吃到黃金糕了，這裡有當然必試😋 淡淡椰🥥香，口感煙韌
黑糖蜂巢糕同樣是不多酒樓或點心專門店有售，店家這款黑糖🍬味濃，質感較黃金糕厚實
兩款截然不同的味道和口感，但不會感到太甜太膩，適合現今港人
茶位$4 可選普洱、香片或鐵觀音（+5 可搭桂花、玫瑰或菊花）
不像酒樓，點心專門店一般供應茶🫖的款式很有限
最驚喜的是店家還會提供🌸花茶，加$5就可以將中式茶飲加入桂花、玫瑰🌹或菊花其中一款，變成花茶
這次就點了桂花香片，花的清香加上中國茶的甘香，很不錯的配搭！
店家位置除身於🏭工廠大廈內，門面簡潔得絕對不像是點心店（甚至有機會錯過了）
裝潢比較有特色，有不少港式風格的裝飾，🪑座位之間比較寬闊，坐得舒適
所有點心即叫即蒸，下單後不用等太耐，💰價格方面跟一般點心專門店差不多
不過對於缺少中式點心店的火炭居民（🙋🏻♀️我呀）和在此工作的朋友來說，這絕對是一個非常好的選擇！
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