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2024-05-26
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做咗成日嘢 今日專登出咗銅鑼灣吃宵夜海鮮 🦞😍😍😳舖頭喺時代廣場附近透明玻璃嘅裝修 可以完全睇到餐廳入邊嘅高級裝潢 燈光顏色好舒服😬🤗 成個感覺都好高級今日嘅重頭戲就係油鹽焗香港火焰奄仔蟹（1隻）👋🏻👋🏻一上枱嘅時候，侍應喺一鍋鹽上面灑上酒 然後再點火🔥🤯啲火燒到好高！！😳 同埋都維持咗一段時間🔥之後一拎上手隻蟹熱辣辣 好彩呢度好細心，有晒手套同埋各種嘅工具 令到食蟹嘅過程更加方便順暢😍奄仔蟹好多膏 入口好鮮甜🦀再加上有鹽味，令到蟹味更加突出 食得滋味又開心🥳除咗食火焰奄仔蟹 我哋仲叫咗脹卜卜嘅椒鹽無骨九肚魚🤤🎣🐟有別於平時一般一條條嘅九肚魚呢個椒鹽九肚魚係脹卜卜一粒粒🔵外皮好鬆脆 椒鹽味道再點啲醋就更加惹味!! 九肚魚新鮮 一絲絲好軟🤗 兩個人食晒成點完全冇難度另外再做咗半隻芝麻雞🤍隻雞都好大份 表皮佈滿香脆嘅芝麻好香好入味雞肉好腍甜🤗再飲埋啤酒 札幌 Sapporo、藍妹
舖頭喺時代廣場附近
透明玻璃嘅裝修 可以完全睇到餐廳入邊嘅高級裝潢 燈光顏色好舒服😬🤗 成個感覺都好高級
今日嘅重頭戲就係油鹽焗香港火焰奄仔蟹（1隻）👋🏻👋🏻
一上枱嘅時候，侍應喺一鍋鹽上面灑上酒 然後再點火🔥🤯
啲火燒到好高！！😳 同埋都維持咗一段時間🔥
之後一拎上手隻蟹熱辣辣
好彩呢度好細心，有晒手套同埋各種嘅工具 令到食蟹嘅過程更加方便順暢
😍奄仔蟹好多膏 入口好鮮甜🦀
再加上有鹽味，令到蟹味更加突出 食得滋味又開心🥳
除咗食火焰奄仔蟹 我哋仲叫咗脹卜卜嘅椒鹽無骨九肚魚🤤🎣🐟
有別於平時一般一條條嘅九肚魚
呢個椒鹽九肚魚係脹卜卜一粒粒🔵
外皮好鬆脆 椒鹽味道
再點啲醋就更加惹味!!
九肚魚新鮮 一絲絲好軟🤗 兩個人食晒成點完全冇難度
另外再做咗半隻芝麻雞🤍
隻雞都好大份 表皮佈滿香脆嘅芝麻
好香好入味
雞肉好腍甜🤗
再飲埋啤酒 札幌 Sapporo、藍妹
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