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2017-02-16
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九龍城是食泰菜及潮州菜的天堂,但拉麵卻是弱項,直至去年這區開了間「浜滝」,總算多了個選擇。此店是吃火石拉麵加居酒屋的混合體。點了個黑蒜拉麵,略油,但湯底味道唔錯,稍嫌麵的份量少了一點。至於個火山石大概上桌後一分鐘已不熱,看來這東西只屬好玩,實際功能只屬七十分。平心而論,這裏的拉麵只屬中上,反而店內的生啤是我喜歡的Suntory,爽呀!另外,叫個花魚燒一夜干送酒,卻屬這一餐的亮點。魚的顏色很美,魚肉亦較想像中多汁,不俗。
此店是吃火石拉麵加居酒屋的混合體。點了個黑蒜拉麵,略油,但湯底味道唔錯,稍嫌麵的份量少了一點。至於個火山石大概上桌後一分鐘已不熱,看來這東西只屬好玩,實際功能只屬七十分。
平心而論,這裏的拉麵只屬中上,反而店內的生啤是我喜歡的Suntory,爽呀!
另外,叫個花魚燒一夜干送酒,卻屬這一餐的亮點。魚的顏色很美,魚肉亦較想像中多汁,不俗。
火石拉麵
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花魚燒一夜干
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