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2024-09-24 117 瀏覽
今日黎到油麻地,想打邊爐經過見到呢間火鍋店裝修有格調,就決定入去試下首先會有九宮格調味料冬瓜瑤柱美腿湯底這道湯底清淡卻極為鮮香,冬瓜的清甜與瑤柱的鮮味完美結合,讓湯頭既清爽又滋補。湯底經過慢火熬煮,所有的精華都融入其中,喝上一口,讓人感到無比舒心,真是火鍋的最佳開端手切頂級鮮牛肉牛肉新鮮且切得極薄,肉質鮮嫩,油花分布均勻。將牛肉放入滾燙的湯底中,瞬間變色,肉質保持了彈性,輕輕一口咬下,肉汁四溢,讓人欲罷不能。搭配些許醬油和蒜蓉,味道更加升華橡果豬肉質肥瘦相間,口感極佳。橡果豬的肉質柔嫩,帶有自然的甘甜,燙煮後更能展現其鮮美。每一片都彈牙十足,讓人感受到肉的鮮香,是火鍋中不可或缺的選擇雲吞拼水餃這道菜的餃子皮薄餡多,包裹著新鮮的食材。雲吞裡的蝦肉鮮美,水餃的豬肉餡香氣撲鼻,湯底的濃郁味道完美平衡了餃子的鮮香。無論是煮或是湯食,都讓人感受到滿滿的幸福感
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今日黎到油麻地,想打邊爐
經過見到呢間火鍋
裝修有格調,就決定入去試下
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首先會有九宮格調味料
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冬瓜瑤柱美腿湯底

這道湯底清淡卻極為鮮香,冬瓜的清甜與瑤柱的鮮味完美結合,讓湯頭既清爽又滋補。湯底經過慢火熬煮,所有的精華都融入其中,喝上一口,讓人感到無比舒心,真是火鍋的最佳開端
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手切頂級鮮牛肉

牛肉新鮮且切得極薄,肉質鮮嫩,油花分布均勻。將牛肉放入滾燙的湯底中,瞬間變色,肉質保持了彈性,輕輕一口咬下,肉汁四溢,讓人欲罷不能。搭配些許醬油和蒜蓉,味道更加升華
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橡果豬

肉質肥瘦相間,口感極佳。橡果豬的肉質柔嫩,帶有自然的甘甜,燙煮後更能展現其鮮美。每一片都彈牙十足,讓人感受到肉的鮮香,是火鍋中不可或缺的選擇
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雲吞拼水餃

這道菜的餃子皮薄餡多,包裹著新鮮的食材。雲吞裡的蝦肉鮮美,水餃的豬肉餡香氣撲鼻,湯底的濃郁味道完美平衡了餃子的鮮香。無論是煮或是湯食,都讓人感受到滿滿的幸福感
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食