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2024-09-29
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主打即日海鮮，用拉麵湯底做火鍋湯底的樓上鋪，靚仔店員話可以連湯都飲埋😍，今晚揀咗雞白湯，小妹本身好鍾意食雞白湯拉麵，即使去到日本都特登搵啲有雞白湯嘅拉麵店食返碗😊，從未試過香港嘅火鍋湯底係會有日式雞白湯㗎！湯底一嚟到，等佢水滾後即刻試返一啖先😋真係好好飲！雞白湯清甜、飲到骨膠原，跟番餐牌推薦嘅食法次序「飲湯、海鮮、飲湯、拉麵、飲湯、肉菜」。小妹今日揀咗海鮮拼盤二人餐，飲完頭啖湯，就將拼盤上新鮮的大海蝦、大沙白及生蠔（因貨源問題由鮑魚變成生蠔）逐步滾嚟食☺️，經過海鮮們的「洗禮」後，雞白湯慢慢變得更濃更有鮮味，呢個時候便把武藏野手打拉麵🍜放落邊爐煲，拉麵+海鮮雞白湯+拉麵必有嘅配料（筍、木耳絲、蔥粒、紫菜），真係變咗一碗雞白湯拉麵啊😳，超級好食🤤去到食法次序嘅尾聲，就正式進入平時打邊爐嘅戲肉🤣，「澳洲M4和牛牛頭脊、日本有機雞扒、蔬菜盤」陸續被小妹2人吞食，嘿嘿😁！餐點嚟之前，店員俾咗啲豉油調味料九宮格，不過最尾都好少沾醬食，皆因為湯底實在太好味，根本不需要其他調味料😃《聚鳥亭》環境舒適、服務又好，仲有靚仔店員添😊絕對係一個美好的晚上❣️
湯底一嚟到，等佢水滾後即刻試返一啖先😋真係好好飲！雞白湯清甜、飲到骨膠原，跟番餐牌推薦嘅食法次序「飲湯、海鮮、飲湯、拉麵、飲湯、肉菜」。
小妹今日揀咗海鮮拼盤二人餐，飲完頭啖湯，就將拼盤上新鮮的大海蝦、大沙白及生蠔（因貨源問題由鮑魚變成生蠔）逐步滾嚟食☺️，經過海鮮們的「洗禮」後，雞白湯慢慢變得更濃更有鮮味，呢個時候便把武藏野手打拉麵🍜放落邊爐煲，拉麵+海鮮雞白湯+拉麵必有嘅配料（筍、木耳絲、蔥粒、紫菜），真係變咗一碗雞白湯拉麵啊😳，超級好食🤤
去到食法次序嘅尾聲，就正式進入平時打邊爐嘅戲肉🤣，「澳洲M4和牛牛頭脊、日本有機雞扒、蔬菜盤」陸續被小妹2人吞食，嘿嘿😁！餐點嚟之前，店員俾咗啲豉油調味料九宮格，不過最尾都好少沾醬食，皆因為湯底實在太好味，根本不需要其他調味料😃
《聚鳥亭》環境舒適、服務又好，仲有靚仔店員添😊絕對係一個美好的晚上❣️
蔬菜盤、手打拉麵、海鮮拼盤
$688
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日本有機雞扒、澳洲M4和牛牛頸脊
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日式雞白湯
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新鮮大海蝦
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雞白湯拉麵
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