飯飯店 (已結業)

要數到最喜歡的糖水店佳佳甜品必屬頭三位，但甜品前也先要一頓晚餐好好照顧五臟六腑，所以找來飯飯店這家菜館先晚餐後甜品，飯飯店同樣是港式小菜餐廳，但似乎海鮮更出色，看到鄰幾檯的食客們都切有海鮮，看來我們今次找對了小菜館，有炒小菜之餘也有海鮮選擇滿足我們無魚蝦蟹不歡的嗜好﹔看到鄰邊大檯的大哥們全都用戰鬥碗大吃大喝，也點了一支Asahi($20)，小酌一番，而戰鬥碗亦印有飯飯店三字更題該店小菜館特色﹔我們無魚蝦蟹不歡，當然少不免點蝦仁炒滑蛋($98)小菜品嚐品嚐，蛋炒得嫩滑再加入蔥粒炒增加其香味，蛋汁還剛剛好包著蝦仁，蝦仁肉質爽實，此時再加碗白飯($10)送飯一流﹔脆薯仔牛柳粒($98)，記得逢小菜館都要必點薯仔牛柳粒大概由萬發開始，炒得脆甜又粉的薯仔跟軟腍的牛柳粒同是我至愛，自此以後，每到小菜館都總會點此菜好比較一下，飯飯店的薯仔切得較大顆，入口爽口有鑊氣，而牛柳粒軟腍但有些帶根所以需要咀嚼較長才能咽下，較為失色少許；花雕蛋白蒸蟹，整隻花蟹賣相極為吸引，蟹身整齊放於蟹蓋和蛋白之間，一上碟已經滲出陣陣花雕香更令人食指大動，雖然花蟹蟹膏不多，但勝在蛋白完全吸收了花雕和花蟹鮮味，入口滑嫩帶著陣陣花