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2024-08-08
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🇯🇵尖沙咀人氣居酒屋係銅鑼灣開左分店， 餐廳係sogo 旁邊 ， 方便得黎又有私隱度🍶枝豆 $36去居酒屋當然要叫枝豆，鮮甜健康又啱一路傾食飲酒一路食🍣刺身拼盤7点盛 $380包括吞拿魚、真鯛、平目魚、魷魚、深海池魚、伊佐木、間八，每樣刺身都好厚切特別推薦平目魚、深海池魚同伊佐目平目魚肉質鮮嫩帶淡淡甘香味深海池魚上嘅柚子胡椒令白身魚嘅魚味更有層次另外仲有一個特上version🍢炭火 燒拼盆 $1806串串燒，包括一定會有一串雞翼同一串免治雞肉棒，其他4串由廚師決定，今次有雞胸脆骨、雞頸、青椒、鵪鶉蛋。免治雞肉棒係我去居酒屋必選，雞肉串有軟骨，啖啖肉，沾埋蛋黃醬油，食落口感十足！呢個堅要一人一串！雞翼外皮燒得脆香，雞肉保留到juicy雞胸脆骨雞肉和脆骨比例剛好，喜歡爽脆口感與雞肉嫩滑並存，係近年幾喜歡嘅雞串燒另外再叫左雞肝、雞腎 呢到嘅串燒燒得好快，所以如果想慢慢食嘅可以分開幾次order, 咁就keep到d串燒熱🐚肉厚活3年帆立貝 $148上桌時仲有點住火，而且仲可以燒一段時間，傳來陣陣磯燒香味，超級適合打卡又好食。帆立貝幼嫩而鮮甜，加埋特製醬汁和牛油，食落充滿鮮味又惹味！🍙明太子炭火
🍶枝豆 $36
去居酒屋當然要叫枝豆，鮮甜健康又啱一路傾食飲酒一路食
🍣刺身拼盤7点盛 $380
包括吞拿魚、真鯛、平目魚、魷魚、深海池魚、伊佐木、間八，每樣刺身都好厚切
刺身拼盤7点盛
$380
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特別推薦平目魚、深海池魚同伊佐目
平目魚肉質鮮嫩帶淡淡甘香味
深海池魚上嘅柚子胡椒令白身魚嘅魚味更有層次
另外仲有一個特上version
刺身拼盤7点盛
$380
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🍢炭火 燒拼盆 $180
6串串燒，包括一定會有一串雞翼同一串免治雞肉棒，其他4串由廚師決定，今次有雞胸脆骨、雞頸、青椒、鵪鶉蛋。
炭火 燒拼盆
$180
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免治雞肉棒係我去居酒屋必選，雞肉串有軟骨，啖啖肉，沾埋蛋黃醬油，食落口感十足！呢個堅要一人一串！
雞翼外皮燒得脆香，雞肉保留到juicy
雞胸脆骨雞肉和脆骨比例剛好，喜歡爽脆口感與雞肉嫩滑並存，係近年幾喜歡嘅雞串燒
另外再叫左雞肝、雞腎
呢到嘅串燒燒得好快，所以如果想慢慢食嘅可以分開幾次order, 咁就keep到d串燒熱
炭火 燒拼盆
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🐚肉厚活3年帆立貝 $148
上桌時仲有點住火，而且仲可以燒一段時間，傳來陣陣磯燒香味，超級適合打卡又好食。帆立貝幼嫩而鮮甜，加埋特製醬汁和牛油，食落充滿鮮味又惹味！
肉厚活3年帆立貝
$148
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🍙明太子炭火牛油燒飯團 $72
飯團外層燒得焦香，非常脆卜卜，起初會覺得有點硬身，但一咬落去飯焦嘅脆香，加上牛油嘅香氣以及明太子嘅惹味，多重滋味
明太子炭火牛油燒飯團
$72
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🍜雞湯卡邦尼烏冬 $98
超邪惡之選！西式卡邦尼醬汁配上日式烏冬非常夾，醬汁creamy濃厚，上面有大量芝士碎，與蛋黃同醬汁拌勻後，烏冬無比掛汁，令烏冬食落更滑嫩。邪惡但真係必點之選
雞湯卡邦尼烏冬
$98
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🍮自家製雞蛋布甸 $38
雞蛋布甸嫩滑，呢到嘅焦糖醬比一般嘅更濃郁同蔗糖香氣更濃，但不會過甜，不怪為呢到最多人叫嘅甜品。
自家製雞蛋布甸
$38
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🍨柚子雪葩 $38
柚子雪葩口味清新，入面仲有粒粒柚子果粒，食到好飽都仲可以一個人食晒成球
🍹檸檬茶酒 $58
檸檬嘅香氣和酸味，加上茶同酒嘅味道，不過茶香如果再重d就更好
🍹香檸mojito $58
清新青檸味加上淡淡薄荷葉香味，好refresh, 仲有cocktail 版本可選
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