潮味苑

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早前曾經幫襯過，覺得啲嘢食超正，已經決定一定會再去食。今次分別叫咗炸蠔餅、芙蓉鴨、蠔仔粥、潮州炒麵線同滷水大鵝肝。先係炸蠔餅，同煎蠔餅完全唔同(煎蠔餅都好食，但炸嘅仲正)，咬落口勁鬆脆(仲脆過粟米片)，同埋超多蠔，再配埋魚露食超正。芙蓉鴨一上枱時已經聞到陣味，啲芋蓉超香，夾埋鴨肉食落口一軟一硬嘅感覺幾特別，不過最正係伴碟喺啲鴨下面嘅「炸菜」(唔知啲菜叫咩名)，啲菜又香又脆，完全覺得係呢碟芙蓉鴨嘅重點。蠔仔粥之前已經食過一次，值得推薦，每次去幫襯都係必食之選。潮州炒麵線勁大碟，感覺有啲似米粉，但俾米粉硬少少，有幾多餸，唔錯。至於滷水大鵝肝，一上枱時見到啲鵝肝大大塊，食落口同西式嘅唔同，有啲似玉子豆腐，不過啲味勁濃，而且唔酥，第一次咁樣食，好食。唯一嘅係同上次一樣想食韮菜鵝紅，但都係賣晒，唔知有無得預訂，好期待。