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2023-01-12
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環境裝修唔錯,好多隻豬公仔好QQ,仲可以happy hour叫啤酒飲。不過服務一般般,感覺有少少冇禮貌。*Porker定食 (熟成豚西冷、豬柳) $240吉列熟成豚肉眼定食(限定)$220*每一片豬扒炸到金黃酥脆,咔嚓咔嚓,唔容易變腍,又唔會甩皮甩骨。肉質嫩滑有肉汁,啱啱好熟,呈淡淡粉紅色。鍾意重口味仲可以點豬扒汁,香味up up up!!!*西冷係porker定食後面大塊,豬柳係前面細塊。西冷係豬扒加一條肥肉😂油脂係三種豚肉中最少,肉質比較厚實。豬柳油脂多少少,肉質腍但不失咬口,係我最鍾意嘅肉質口感,好可惜份量唔夠多。*肉眼有兩塊,其中一塊多肥肉好多好多。肉眼最嫩最多油,一咬就會化開,相對地,豚肉味冇西冷、豬柳咁香濃。*定食包白飯、麵豉湯、椰菜絲、薯仔沙律。白飯好鬆軟、有黏度,仲要熱辣辣。麵豉湯有豬肉、蘿蔔片,唔會太鹹,好飲喎!椰菜絲任添,侍應有主動添,可以加三種沙律汁食,係去膩嘅好選擇。
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Porker定食 (熟成豚西冷、豬柳) $240
吉列熟成豚肉眼定食(限定)$220
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每一片豬扒炸到金黃酥脆,咔嚓咔嚓,唔容易變腍,又唔會甩皮甩骨。肉質嫩滑有肉汁,啱啱好熟,呈淡淡粉紅色。鍾意重口味仲可以點豬扒汁,香味up up up!!!
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西冷係porker定食後面大塊,豬柳係前面細塊。西冷係豬扒加一條肥肉😂油脂係三種豚肉中最少,肉質比較厚實。豬柳油脂多少少,肉質腍但不失咬口,係我最鍾意嘅肉質口感,好可惜份量唔夠多。
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肉眼有兩塊,其中一塊多肥肉好多好多。肉眼最嫩最多油,一咬就會化開,相對地,豚肉味冇西冷、豬柳咁香濃。
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定食包白飯、麵豉湯、椰菜絲、薯仔沙律。白飯好鬆軟、有黏度,仲要熱辣辣。麵豉湯有豬肉、蘿蔔片,唔會太鹹,好飲喎!椰菜絲任添,侍應有主動添,可以加三種沙律汁食,係去膩嘅好選擇。
$240
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$220
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