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2017-07-20
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又到周末，於是相約朋友去逛街兼吃喝。我和朋友都是吃得辣的人，所以決定找韓式食物，因為韓國食店夠辣和濃味。 銅鑼灣這間GOOBNE CHICKEN，店在較高層，可以看到夜景，視野廣濶，很有情調。我們坐下後要了一個辣味烤雞。這款烤雞以韓國特有的青陽辣椒烹調，外脆內嫩，肉質鮮甜，沒有像一般港式食店裏的雞肉有紅色筋。這裏的雞肉可以配上兩種特色烤汁醬，一種是蛋黃醬，香香甜甜，老少合宜；另一種是較辣的墨西哥醬汁，味道好像熱浪薯片。當熱辣辣的脆雞，醮上這款辣醬，滋味沒法形容，令人齒頰留香，真心推介給喜歡吃辣的朋友們嘗試。 配合醃製了的酸蘿蔔，又開胃又醒神。這些雞件切得正正方方，整隻雞可以夠3位女士飽肚。此外，我們點了BBQ醬燒豬肋骨，豬肋骨醃製入味，豬肋骨的醬汁又甜又辛香，風味十足，口味濃重，豬肉新鮮，入口即溶的豬肋骨和香辣燒烤醬十分夾。這個菜除了豬肋骨，伴菜的還有惹味薯條，以及白芝士鋪底，用鐵板上桌，可以保溫。 對着如此美景，一面喝口冰涼的啤酒，一解連日來的勞累。總括而言，本人曾試過不同的韓式食店，在香港一定要去GOOBNE CHICKEN，這裏的雞鮮嫩香脆，而且款式多樣化，有的夠辣、有
銅鑼灣這間GOOBNE CHICKEN，店在較高層，可以看到夜景，視野廣濶，很有情調。
我們坐下後要了一個辣味烤雞。
辣味烤雞
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這裏的雞肉可以配上兩種特色烤汁醬，一種是蛋黃醬，香香甜甜，老少合宜；另一種是較辣的墨西哥醬汁，味道好像熱浪薯片。當熱辣辣的脆雞，醮上這款辣醬，滋味沒法形容，令人齒頰留香，真心推介給喜歡吃辣的朋友們嘗試。 配合醃製了的酸蘿蔔，又開胃又醒神。
辣味烤雞
$178
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這些雞件切得正正方方，整隻雞可以夠3位女士飽肚。
BBQ醬燒豬肋骨
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這個菜除了豬肋骨，伴菜的還有惹味薯條，以及白芝士鋪底，用鐵板上桌，可以保溫。 
Corona
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總括而言，本人曾試過不同的韓式食店，在香港一定要去GOOBNE CHICKEN，這裏的雞鮮嫩香脆，而且款式多樣化，有的夠辣、有的夠脆、有的是特色，配料上乘，沒吃過這裏的雞的朋友必定要去試一下，吃過的人一定會禁不住一去再去。 
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