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2019-04-18
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去年坑口日式超市大減價期間，曾光顧這家下午茶，印象中的熱奶茶還不錯。剛好今晚小米之婆罷工，而小米之父要OT，所以就帶小米到此晚餐。我倆早早來到，可是內堂己有很多客人光顧。幸好在角落處有張二人枱，我倆就座後，要開始最重要的事：選菜。 煲仔肉醬意粉 金屬盤用作烤焗一流，但意粉真身較濕身。而小米表示意粉肉醬有甜味。東瀛抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯 金屬煲傳熱快，但也需時十五至廿分鐘預備。飯面有蝦仔，家人會叫這種做＜蝦毛＞。混有茶粉末的飯粒瘦長，鏟起有金黃飯焦。不過上枱後要盡快享用，否則會燶底。馬莎拉雜菜煲 一看名字，就知道是咖哩。視覺： 真身有八款蔬菜。椰菜花和西蘭花，聽聞有預防大腸癌的功效。還有青豆角，青椒，紅椒，洋蔥，甘筍，新薯。有纖維有澱粉質也有蛋白質，營養均衡。嗅覺：黃色咖哩汁較淡，香料粒粒不多，也強烈的香氣，應該是以黃薑粉為主，並非印度MASALA咖哩。 口感和味道：這個淡味咖哩跟本不辣，没有丁香黑椒咖哩葉大小茴香肉桂荳蔻的感覺，但仍嚐到各款雜菜的爽脆和清甜，實在是怕辣人士首選。可是自己偏愛傳統印度咖哩，這個黃色的雜菜煲的香料濃度和辣度可以再稍為進取。甜品～椰汁爆珠糕 小米嚐過主食
剛好今晚小米之婆罷工，而小米之父要OT，所以就帶小米到此晚餐。
我倆早早來到，可是內堂己有很多客人光顧。
幸好在角落處有張二人枱，我倆就座後，要開始最重要的事：選菜。
煲仔肉醬意粉 金屬盤用作烤焗一流，但意粉真身較濕身。
而小米表示意粉肉醬有甜味。
東瀛抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯
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東瀛抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯
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金屬煲傳熱快，但也需時十五至廿分鐘預備。
飯面有蝦仔，家人會叫這種做＜蝦毛＞。
混有茶粉末的飯粒瘦長，鏟起有金黃飯焦。
不過上枱後要盡快享用，否則會燶底。
東瀛抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯
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東瀛抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯
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馬莎拉雜菜煲
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馬莎拉雜菜煲
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一看名字，就知道是咖哩。
視覺：
真身有八款蔬菜。
椰菜花和西蘭花，聽聞有預防大腸癌的功效。
還有青豆角，青椒，紅椒，洋蔥，甘筍，新薯。
有纖維有澱粉質也有蛋白質，營養均衡。
馬莎拉雜菜煲
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黃色咖哩汁較淡，香料粒粒不多，也強烈的香氣，應該是以黃薑粉為主，並非印度MASALA咖哩。
口感和味道：
這個淡味咖哩跟本不辣，没有丁香黑椒咖哩葉大小茴香肉桂荳蔻的感覺，但仍嚐到各款雜菜的爽脆和清甜，實在是怕辣人士首選。
可是自己偏愛傳統印度咖哩，這個黃色的雜菜煲的香料濃度和辣度可以再稍為進取。
甜品～椰汁爆珠糕 小米嚐過主食後，意猶未盡，又要來一份甜品。
特飲 紅豆冰 小米近來寵幸的飲品，特地叫少冰／走花奶／轉椰汁。
熱奶茶
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但今次是為了熱奶茶而來，即使半夜會眼光光，也在不惜。
用膳期間，有多個家庭及年輕人光顧，下次可以＜全家來飯聚＞。
原來此店有會員制。
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