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2024-06-10
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✧ 法式焦糖卡士達梳乎厘班戟（$128）焦糖控要尖叫了📢‼️Souffle pancake本身已經正仲要係caramel custard奶蓋味道上枱已經聞到勁香蛋味 食落都係top5重蛋味空氣感十足 唔會好快變到扁哂切開pancake上面焦糖醬流哂出嚟🤤唔會好甜甜味道啱啱好～✧ 自家制焦糖餅咖啡（凍，$58）最鍾意有幾件焦糖餅喺杯凍咖啡上面連埋攪勻令成杯咖啡由啡白漸變到全啡🤍溶咗落咖啡之後甜甜地之前有試過溶唔到嘅陰影好彩呢度ok整體係一杯好飲既焦糖咖啡✧ Grapefruit Summer Soda（$46）粉紫漸變色嘅梳打非常夢幻🦄入落好重西柚味 直頭飲到啲甘甘苦苦唔會話重糖漿死甜咁✧ 香蔥鴨肉芝士墨西哥薄餅（$98）薄餅配上薄切鴨肉出奇地夾味道好特別 甜甜地有啲似叉燒包個味原來仲有芝士拉絲 可以拉到勁高🫳🏻一份有四件 作為前菜份量啱啱好✧ 香煎牛小排紅咖哩意大利飯（$188）色彩鮮艷賣相好吸引🌈牛小排大概係三成熟油脂分布好均勻而且嫩滑多汁Risotto用左紅咖喱做調味 帶有少少辣味餐廳落芝士好大方！個飯creamy得嚟配有波蘿粒解膩
焦糖控要尖叫了📢‼️
Souffle pancake本身已經正
仲要係caramel custard奶蓋味道
上枱已經聞到勁香蛋味 食落都係top5重蛋味
空氣感十足 唔會好快變到扁哂
切開pancake上面焦糖醬流哂出嚟🤤
唔會好甜甜味道啱啱好～
✧ 自家制焦糖餅咖啡（凍，$58）最鍾意有幾件焦糖餅喺杯凍咖啡上面
連埋攪勻令成杯咖啡由啡白漸變到全啡🤍
溶咗落咖啡之後甜甜地
之前有試過溶唔到嘅陰影好彩呢度ok
整體係一杯好飲既焦糖咖啡
✧ Grapefruit Summer Soda（$46）粉紫漸變色嘅梳打非常夢幻🦄
入落好重西柚味 直頭飲到啲甘甘苦苦
唔會話重糖漿死甜咁
✧ 香蔥鴨肉芝士墨西哥薄餅（$98）薄餅配上薄切鴨肉出奇地夾
味道好特別 甜甜地有啲似叉燒包個味
原來仲有芝士拉絲 可以拉到勁高🫳🏻
一份有四件 作為前菜份量啱啱好
✧ 香煎牛小排紅咖哩意大利飯（$188）色彩鮮艷賣相好吸引🌈
牛小排大概係三成熟
油脂分布好均勻而且嫩滑多汁
Risotto用左紅咖喱做調味 帶有少少辣味
餐廳落芝士好大方！
個飯creamy得嚟配有波蘿粒解膩
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