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2019-07-15
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平常返工比較忙除了新鮮的食品外，也需要為雪櫃添置一些雪藏食品已備放工後，可以食用。買雪藏食品除了去超市外，也會選擇一點比較高級的，今次在網上看到這間凍肉店買，性價比高，下次可以再來。一口牛，一大包也不到一百元， 輕輕用鹽和胡椒醃一醃，炒一炒，不用太熟就已經可以食了，非常方便，牛肉汁保存得好，而且不會太韌，正。平常街市看到的龍蝦很貴，這個龍蝦尾雖然很細，但是價錢也只是68元，上網查一查食譜，先煎了龍蝦尾再用芝士汁煮，龍蝦肉爽又有鮮味，只是自己煮得稍熟，下次生一點更好。西冷牛扒兩塊200多元，價錢不算太貴，由於是美國prime級的牛肉所以其實很抵吃。用平底鑊兩邊煎一煎，各煎兩分鐘，再加一點即磨黑椒，有一點筋的高級西冷牛扒這樣就已經很好吃。這個牛肋條很抵食，58元大大包，我沒有一次煮晒，因為一個人食，煮了三分二，也要分幾餐食。便利店買了一支小紅酒只是10元，加上薯仔、甘筍、紫洋蔥、蕃茄、意粉，就煮出了紅酒牛肋條，味道很香濃，牛筋軟腍得來有點口感，正。
一口牛，一大包也不到一百元， 輕輕用鹽和胡椒醃一醃，炒一炒，不用太熟就已經可以食了，非常方便，牛肉汁保存得好，而且不會太韌，正。
平常街市看到的龍蝦很貴，這個龍蝦尾雖然很細，但是價錢也只是68元，上網查一查食譜，先煎了龍蝦尾再用芝士汁煮，龍蝦肉爽又有鮮味，只是自己煮得稍熟，下次生一點更好。
西冷牛扒兩塊200多元，價錢不算太貴，由於是美國prime級的牛肉所以其實很抵吃。用平底鑊兩邊煎一煎，各煎兩分鐘，再加一點即磨黑椒，有一點筋的高級西冷牛扒這樣就已經很好吃。
這個牛肋條很抵食，58元大大包，我沒有一次煮晒，因為一個人食，煮了三分二，也要分幾餐食。
便利店買了一支小紅酒只是10元，加上薯仔、甘筍、紫洋蔥、蕃茄、意粉，就煮出了紅酒牛肋條，味道很香濃，牛筋軟腍得來有點口感，正。
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