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2013-01-29
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是否日來到上水，完成工作後已經下午三時，在下的肚子在打鼓，原來還沒有吃過午飯。而且正好是下午茶時間，就在附近的酒樓嘆一個下午茶。雖然不是第一次來，但是卻是為金都撰文。之前在下來過，都是經由老闆娘推薦。今次再來，可說是在下也想飲茶，所以在這裡喝一口茶吃一個點心。而在下開茶，不是水仙就是壽眉，今次卻開了一壼壽眉。話雖是下午茶時間，可是點心的價格，每款點心都只是較午市便宜一個大洋而言，在百物騰貴的世代裡便宜一個大洋已經很好了。在眾多的點心紙中，有一張以十三點八個大洋可以吃到兩款點心，已經算是很抵了。首先到來的是香煎蘿蔔糕。從表面看，已經煎得有點燶，這是在下喜愛的表面。吃下時蘿蔔糕有點結實，而且卤可以看到蘿蔔絲，而且不太粉，倘若這蘿蔔糕加一點臘味的話相信效困會好一點。香茜牛肉腸皮不是那麼的薄，並沒有看到腸粉裡的饀料，當吃下時粉皮確是略厚了一點，不過牛肉仍然算豐富和嫰滑，而腸粉則未算是滑。潮州粉果的皮同樣是厚了一點，而且容易夾散，所以在下每次夾起粉果都，要快速的轉移到碗仔去，否則連饀都沒有得吃。雖然皮是厚了一點，但是饀料絕不馬虎，有花生粉葛豬肉等，吃起來還算爽的。最後便是叉燒包出場。叉燒包外形猶
雖然不是第一次來，但是卻是為金都撰文。之前在下來過，都是經由老闆娘推薦。今次再來，可說是在下也想飲茶，所以在這裡喝一口茶吃一個點心。而在下開茶，不是水仙就是壽眉，今次卻開了一壼壽眉。
話雖是下午茶時間，可是點心的價格，每款點心都只是較午市便宜一個大洋而言，在百物騰貴的世代裡便宜一個大洋已經很好了。在眾多的點心紙中，有一張以十三點八個大洋可以吃到兩款點心，已經算是很抵了。
首先到來的是香煎蘿蔔糕。從表面看，已經煎得有點燶，這是在下喜愛的表面。吃下時蘿蔔糕有點結實，而且卤可以看到蘿蔔絲，而且不太粉，倘若這蘿蔔糕加一點臘味的話相信效困會好一點。
香茜牛肉腸皮不是那麼的薄，並沒有看到腸粉裡的饀料，當吃下時粉皮確是略厚了一點，不過牛肉仍然算豐富和嫰滑，而腸粉則未算是滑。
潮州粉果的皮同樣是厚了一點，而且容易夾散，所以在下每次夾起粉果都，要快速的轉移到碗仔去，否則連饀都沒有得吃。雖然皮是厚了一點，但是饀料絕不馬虎，有花生粉葛豬肉等，吃起來還算爽的。
最後便是叉燒包出場。叉燒包外形猶如兒時般的模樣，有點像笑面迎人，將叉燒包分開，內饀就像火山爆發一樣，幾乎全流了出來，那蠔油完全包裹著叉燒，叉燒又大又富口感，每吃一口叉燒，就有一口咬勁，儼如在吃著叉燒飯的叉燒一樣。
是日下午茶雖然是去酒樓飲茶，但是場內都不乏顧客都是吃下午茶的。酒樓環境不錯，也不算大嘈雜，服務不錯。
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