前家樂餐廳火鍋店 (已結業)

烤魚便宜又美味朋友相約到前家樂食雞煲,患了感冒的我原先已婉拒朋友的邀請,後來得知他們家有烤魚食,便照去食了前家樂,名字很有趣,英文名是HAPPY FAMILY,大概是希望來食飯的人都高高興興吧~我們大約7點左右到,小店已經坐滿一半人,但因為地方濶絡,熱鬧得來又坐得舒服烤海鯇魚鍋$178第一次點上蕃茄薯仔烤魚,從來食烤魚都是食辣的我感覺很新奇呀!一來我生病了,不宜食辣,二來同行朋友不食辣,就讓我試試新口味吧! 先飲啖湯底!不得了~好鮮甜的魚湯不食魚的友人也紛紛飲湯,蕃茄和魚滾的湯很濃郁魚鍋入面加了,大量香菜,芽菜,枝竹,豆卜等所有配料都可以!而條魚很有鮮味,而且骨不多,啖啖肉又唔腥另外點了心愛的栗米加入蕃茄薯仔湯入面滾湯,令湯更清甜我們全女班還是喜歡清淡一點點了什菜拼盤什麼都有一點,很豐富食到差不多尾聲時點了一份韓式公仔面,索盡湯底精華,是魚鍋全程的精華所在呀!後話,當日認識了一位小伙子,勤力又友善,開始時還以為他是一名店員,原來他是老闆呢.還閒談了一整晚,交流做生意的心得!香港地搞生意不容易,看到他搞得有聲有色,希望老闆成功!支持小店!