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餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-10-09 1050 瀏覽
這次用餐經驗令人難忘,本身想簡簡單單與屋企人食餐便飯,結果令人失望。首先,餐廳環境頗污糟,經理安排入坐的枱面有垃圾未清,枱布亦有點黑色污漬。再談談服務態度。服務人員的態度實在令人無法接受,冷漠且缺乏禮貌,完全沒有讓客人感到受到尊重和重視的感覺,落單等了十多分鐘才有人幫手,其後追單更是一直推卸責任,完全無心解決。除此之外,上菜速度也是一大問題。等待的時間實在太長,讓人感到無比焦躁。無論是前菜還是主菜,都需要花費過長的時間等待。這種緩慢的服務速度讓我以為在食法國大餐。我叫了5碟菜,落單30分鐘才有第一碟菜上,每碟菜又相隔十多分鐘才到,簡簡單單一餐飯食了差不多兩個多小時。最令人失望的是餸菜的味道和口感。菜色看起來本身已不太吸引,味道亦十分普通,甚至有些菜色難以下嚥。部分餸菜的烹調方式和搭配也讓人感到困惑,缺乏新意和創意。芥蘭煲的菜全是渣,豬肉碎甚至有點發臭,完全無法下肚。落單時經理說套餐的湯是姬松茸湯,然而菜到時又變成了菜干湯。總的來說,這次用餐經驗並不盡如人意。服務態度差、上菜速度極慢以及餸菜難以下嚥,這些問題都需要餐廳認真反思和改進。希望餐廳能夠從這次的反饋中吸取教訓,提升服務品質,讓顧
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這次用餐經驗令人難忘,本身想簡簡單單與屋企人食餐便飯,結果令人失望。首先,餐廳環境頗污糟,經理安排入坐的枱面有垃圾未清,枱布亦有點黑色污漬。

再談談服務態度。服務人員的態度實在令人無法接受,冷漠且缺乏禮貌,完全沒有讓客人感到受到尊重和重視的感覺,落單等了十多分鐘才有人幫手,其後追單更是一直推卸責任,完全無心解決。

除此之外,上菜速度也是一大問題。等待的時間實在太長,讓人感到無比焦躁。無論是前菜還是主菜,都需要花費過長的時間等待。這種緩慢的服務速度讓我以為在食法國大餐。我叫了5碟菜,落單30分鐘才有第一碟菜上,每碟菜又相隔十多分鐘才到,簡簡單單一餐飯食了差不多兩個多小時。

最令人失望的是餸菜的味道和口感。菜色看起來本身已不太吸引,味道亦十分普通,甚至有些菜色難以下嚥。部分餸菜的烹調方式和搭配也讓人感到困惑,缺乏新意和創意。芥蘭煲的菜全是渣,豬肉碎甚至有點發臭,完全無法下肚。落單時經理說套餐的湯是姬松茸湯,然而菜到時又變成了菜干湯。

總的來說,這次用餐經驗並不盡如人意。服務態度差、上菜速度極慢以及餸菜難以下嚥,這些問題都需要餐廳認真反思和改進。希望餐廳能夠從這次的反饋中吸取教訓,提升服務品質,讓顧客能夠享受到更好的用餐體驗。
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