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2011-08-18
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與友人在九龍城吃過午飯, 閒逛了一會, 正想回家時, 想起此區有出名吃豆腐花店子, 當然要試吓啦. 熱豆腐花 (@$6) - 上桌時, 先發覺豆腐花已加上黃糖. 好彩下手不重. 甜度還可接受. 豆腐花微溫, 可以評為不凍不熱 . 豆腐花都可以話滑, 不過真係唔覺有豆味. 應該係如果無落黃糖, 真係如"吃"白開水. 炸釀三寶(青椒、茄子、豆腐) ($12) - 即炸, 熱騰騰但非常油膩, 魚滑薄薄一片, 炸後非常脆口. 三寶遇上豉油, 先可以有味.你會感覺店員(貌似老板的女子)粗聲粗氣, 但其實她都幾風趣, 一知上錯枱就會識急轉彎 講句"你最遲來, 未到你." 漏單又會頻頻講"鎖你". 其實店員俾少少腦力, 記記各客人落單要求, 再不是嘅, 用手寫記錄, 都可以改善上錯枱或漏單情況.
與友人在九龍城吃過午飯, 閒逛了一會, 正想回家時, 想起此區有出名吃豆腐花店子, 當然要試吓啦.
熱豆腐花 (@$6) - 上桌時, 先發覺豆腐花已加上黃糖. 好彩下手不重. 甜度還可接受. 豆腐花微溫, 可以評為不凍不熱 . 豆腐花都可以話滑, 不過真係唔覺有豆味. 應該係如果無落黃糖, 真係如"吃"白開水.
炸釀三寶(青椒、茄子、豆腐) ($12) - 即炸, 熱騰騰但非常油膩, 魚滑薄薄一片, 炸後非常脆口. 三寶遇上豉油, 先可以有味.
你會感覺店員(貌似老板的女子)粗聲粗氣, 但其實她都幾風趣, 一知上錯枱就會識急轉彎 講句"你最遲來, 未到你." 漏單又會頻頻講"鎖你". 其實店員俾少少腦力, 記記各客人落單要求, 再不是嘅, 用手寫記錄, 都可以改善上錯枱或漏單情況.
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