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2017-10-17
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尖沙咀都差唔多食到冇野好食，幾經辛苦先搵到一間我想試嘅新餐廳。一路行一路行，差啲就行過龍，點睇呢個名都似係舊式粉麵店多過新派店呀嘛？點知入到嚟，哇超級乾淨企理，坐晒吧檯，又播晒五月天嘅歌咁，感覺好年輕！肚餓到爆，快快趣睇menu，呢度係主打牛，不過見到魚三鮮我又忍唔住喎，於是......檯面有幾款辣椒醬，雖然我唔食，不過都八卦開嚟睇吓。好有趣喎，有自家製嘅黃燈籠椒及紅燈籠椒醬，鍾意食辣嘅朋友一定要試試魚三鮮米線 ($55)聽到老闆同其他客人話個湯係佢哋自己新鮮煲，絕冇味精，即刻飲吓先，味道天然清淡，飲多幾啖都對得住自己！魚皮餃皮滑溜，食完唔會覺得好油膩；魚片頭成粒都好軟綿，唔係嗰啲炸到脆卜卜嘅口感；魚蛋頗彈牙，魚味都幾濃！牛丸王 ($15)當然成個lunch，牛丸先係重點！係佢哋自家製無任何添加，雖然形狀唔似一個波，但口感超爽彈，入面有啲筋又juicy，好似有啲油份喺口腔入面爆發咁樣，層次分明，牛肉味好濃而且調味適中，唔會覺得一味得個鹹字。好想買啲返去俾媽咪試吓，老闆話我唔係第一個咁問，但佢哋而家未有得外賣生牛丸，唯有下次再嚟買囉炸雲吞王 ($65)實在非常鍾意食炸雲吞，所以就算得我一
檯面有幾款辣椒醬，雖然我唔食，不過都八卦開嚟睇吓。好有趣喎，有自家製嘅黃燈籠椒及紅燈籠椒醬，鍾意食辣嘅朋友一定要試試
魚三鮮米線 ($55)
聽到老闆同其他客人話個湯係佢哋自己新鮮煲，絕冇味精，即刻飲吓先，味道天然清淡，飲多幾啖都對得住自己！魚皮餃皮滑溜，食完唔會覺得好油膩；魚片頭成粒都好軟綿，唔係嗰啲炸到脆卜卜嘅口感；魚蛋頗彈牙，魚味都幾濃！
魚三鮮米線
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魚三鮮米線
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魚三鮮米線
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牛丸王 ($15)
當然成個lunch，牛丸先係重點！係佢哋自家製無任何添加，雖然形狀唔似一個波，但口感超爽彈，入面有啲筋又juicy，好似有啲油份喺口腔入面爆發咁樣，層次分明，牛肉味好濃而且調味適中，唔會覺得一味得個鹹字。好想買啲返去俾媽咪試吓，老闆話我唔係第一個咁問，但佢哋而家未有得外賣生牛丸，唯有下次再嚟買囉
牛丸王
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炸雲吞王 ($65)
實在非常鍾意食炸雲吞，所以就算得我一個人，都要叫一碟食吓！一共有6粒，外皮薄薄炸得好脆，上菜前應該吸過吓油，所以食落唔會覺得好膩；入面竟然係有原隻蝦肉，同埋好難得地係蝦肉多過豬肉，食落冇咁膩㗎嘛，蝦肉勁新鮮彈牙，而且用嚟炸嗰啲油好靚，食落冇嗰種討厭嘅油味！店員有俾醬我點，但我自己覺得唔點仲好味，外脆內爽又香口，自己一口氣食晒6粒，我見到坐附近嘅客人們望到我咁大食到好似嚇咗一跳，哈哈
炸雲吞王
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炸雲吞王
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炸雲吞王
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服務非常好，每個店員都好有禮貌。以前尖沙咀舖租超貴，只有藥房及藥房，而家多返啲有心做飲食嘅小店進駐，希望食物會keep住質素啦！就嚟冬天，希望到時佢哋有得賣生牛丸，咁就可以買返屋企打邊爐喇！
凍檸茶
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