影片
更多
2014-07-29
2613 瀏覽
原先想去小甜谷 / 李家晚飯，但途經聚手工火鍋~男友被麻辣火鍋吸引了 XD無訂位情況下，都能即時安排入坐~環境闊落，台與台之間有適當空位~~以6-8人大台為主~亦設有4人卡位~~今次被安排旁邊2人台~~聽講麻辣火鍋好充料，連自由行都怕怕~~所以只係點左” 小辣”~配料如下：手打四寶丸牛小排 (大)手工年糕福袋黑松露餃子即炸響鈴2枝細裝Asahi火鍋未到，先黎” 混醬”雖然麻辣火鍋，我習慣唔點醬汁 XD接住啤酒配花生魚乾~火鍋上場~ 滿滿的紅辣椒~~一開始會覺得唔夠辣~ 其實滾下滾下~~後尾已經慢慢~~ 辣得過癮~~~手打四寶丸：墨丸、蝦丸、豬肉丸、牛丸各2粒墨丸、蝦丸夠彈牙~ 亦夠鮮味如果墨丸加入小量墨魚粒，可增加口感豬肉丸加入梅菜，令人想起梅菜蒸肉餅牛丸最出色，好少食牛丸食到牛味！依度就做到，證明足料！即炸響鈴： (配上炸雲吞醬)放湯效果唔好，就算只放2秒都已經淋哂~亦唔夠索汁~~但直接配雲吞醬食，就有驚喜~~十分酥脆~ 醬汁酸甜~~一口接一口，好快俾我清光~~推介牛小排，脂肪均匀分布~絕對唔肕~ 每一塊都好有牛味~~2個人食哂1碟大，其實係有少少吃力~~下次叫細碟就可以~~我一向係
男友被麻辣火鍋吸引了 XD
無訂位情況下，都能即時安排入坐~
環境闊落，台與台之間有適當空位~~以6-8人大台為主~
亦設有4人卡位~~
今次被安排旁邊2人台~~
聽講麻辣火鍋好充料，連自由行都怕怕~~所以只係點左” 小辣”~
配料如下：
手打四寶丸
牛小排 (大)
手工年糕福袋
黑松露餃子
即炸響鈴
2枝細裝Asahi
火鍋未到，先黎” 混醬”雖然麻辣火鍋，我習慣唔點醬汁 XD
接住啤酒配花生魚乾~
火鍋上場~ 滿滿的紅辣椒~~一開始會覺得唔夠辣~ 其實滾下滾下~~
後尾已經慢慢~~ 辣得過癮~~~
手打四寶丸：墨丸、蝦丸、豬肉丸、牛丸各2粒
墨丸、蝦丸夠彈牙~ 亦夠鮮味
如果墨丸加入小量墨魚粒，可增加口感
豬肉丸加入梅菜，令人想起梅菜蒸肉餅
牛丸最出色，好少食牛丸食到牛味！
依度就做到，證明足料！
即炸響鈴： (配上炸雲吞醬)
放湯效果唔好，就算只放2秒都已經淋哂~
亦唔夠索汁~~
但直接配雲吞醬食，就有驚喜~~
十分酥脆~ 醬汁酸甜~~
一口接一口，好快俾我清光~~
推介牛小排，脂肪均匀分布~絕對唔肕~ 每一塊都好有牛味~~
2個人食哂1碟大，其實係有少少吃力~~
下次叫細碟就可以~~
我一向係年糕控~~無論韓式炒年糕、日式芝士炸年糕、上海湯年糕~~
通通我都愛！
所以見到手工年糕福袋，忍唔住就點左~~
用腐皮做福袋~~袋住滿滿年糕~~腐皮充份吸收麻辣湯底！！
連埋軟糯的年糕，真係大滿足！！
黑松露餃子亦唔錯~~未食已經聞到好香黑松露味~~~
餃子皮同樣地吸收麻辣湯底~~
又辣又香~~~
臨走，經理送上免費甜品~~意想不到咁豐富~~
有半個橙、西瓜、菠羅雪芭~~
菠羅雪芭可以清新一下味蕾~~
真係細心！
橙亦雪到冰凍~~可以一解火鍋油膩感~~
洗手間亦附上嗽口水 & 清新頭髮噴霧
係一般火鍋店少有的！果然顧客至上！
雖然價錢唔算平，但值得搵機會再黎！
張貼
