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2014-12-27
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5月11日, 今日出灣仔食lunch, 想食呢排都幾興嘅沾麵, 見到呢間拉麵都有得食, 雖然呢度係連鎖經營, 對拉麵期望唔大, 不過都可以一試~ 入到去人流極少, 話晒都係商業區午飯時間, 不知究竟...::: 濃口味噌湯拉麵 ::: $78叫咗個我最喜愛湯底味噌, 呢個仲要係濃口, 應該味道更濃郁~ 上枱嘅湯底果然好濃色, 濃到有d混濁, 飲一啖湯試下水準, 就發覺好重味精味, 唔似係老火淆出嚟... 配料都幾麻麻地, 紫菜淋嘅, 叉燒大半都係肥肉, 粟米呢d都係普通料... 唯一可讚係麵條啱我口味, 唔會太淋仲有d煙韌, 不過唔太掛湯都預咗.::: 全麥粒粉掛麺(粗麵) ::: $90材料好多, 有叉燒、木耳絲、大蔥、筍、連紫菜都有兩塊! 呢隻拉麵同平時嗰隻有d唔同, 麵身比較粗同埋煙韌, 口感較一般拉麵粗糙, 因此亦比較索湯~ 但佢個湯底味道略鹹, 沾麵湯汁嚟講濃度只屬一般. 叉燒好肥, 好似d腩肉咁, 雖然有肉香但呀菲就麻麻地... d筍好粗碌, 呀菲亦麻麻... 紫菜可惜亦五淋淋地... 整體嚟講唔係太arm我地口味...::: 炸雞塊 ::: $45炸雞只有4件少咗d...
::: 濃口味噌湯拉麵 ::: $78
叫咗個我最喜愛湯底味噌, 呢個仲要係濃口, 應該味道更濃郁~ 上枱嘅湯底果然好濃色, 濃到有d混濁, 飲一啖湯試下水準, 就發覺好重味精味, 唔似係老火淆出嚟... 配料都幾麻麻地, 紫菜淋嘅, 叉燒大半都係肥肉, 粟米呢d都係普通料... 唯一可讚係麵條啱我口味, 唔會太淋仲有d煙韌, 不過唔太掛湯都預咗.
::: 全麥粒粉掛麺(粗麵) ::: $90
材料好多, 有叉燒、木耳絲、大蔥、筍、連紫菜都有兩塊! 呢隻拉麵同平時嗰隻有d唔同, 麵身比較粗同埋煙韌, 口感較一般拉麵粗糙, 因此亦比較索湯~ 但佢個湯底味道略鹹, 沾麵湯汁嚟講濃度只屬一般. 叉燒好肥, 好似d腩肉咁, 雖然有肉香但呀菲就麻麻地... d筍好粗碌, 呀菲亦麻麻... 紫菜可惜亦五淋淋地... 整體嚟講唔係太arm我地口味...
::: 炸雞塊 ::: $45
炸雞只有4件少咗d... 炸得香口只可惜唔夠味, 入面唔入味以致好淡口, 仲好乾身... 呢個小食真係不適宜再叫.
本身都對呢個拉麵唔抱有期望, 只係好過大型連鎖嗰間好少少... 見佢lunch time咁少人都知道咩事. 都唔知有冇下一次.
濃口味噌湯拉麵
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全麥粒粉掛麺(粗麵)
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炸雞塊
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