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2024-08-16
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以前去過一次北京道1號樓上一間西餐廳覺得個view好正🔥所以今次就搵咗一間同樣位於北京道1號食日本菜嘅餐廳慶祝朋友生日🎂順便再回味一下個無敵大海景🌃今次嚟到”花楽日本料理🇯🇵”，一入去已經俾佢哋個景吸引住🤤Scan個QR code睇吓個menu，發現好多都係用新鮮食材配合日式嘅烹調方式 ，再用「花」做主題甚至擺盤，未食就已經比眼前嘅視覺衝擊咗個味覺，成碟食物都昇華咗👍🏻為咗朋友有一個難忘嘅生日，今次就叫咗兩款比較特別嘅料理😜分別係中華風燒賣壽司(4件) ($118)同埋雲丹仲買人魚生卷(2卷) ($198)💯除此之外，都叫咗幾款飽肚嘅食物 - 海老野菜天婦羅盛合 ($158)，黑豚肉稻庭烏冬 ($128)同日本燒牛肉石鍋飯 ($148) 🤓唔係講笑‼️個中華風燒賣壽司真係好靚之餘又好食😋本身諗緊點樣可以中日合璧，完來係外面一層軟糯嘅外皮包住吞拿魚茸同埋蟹肉再on top加啲三文魚子嘅壽司飯，食落好fresh又唔會有呑拿魚筋，入口即溶，好開胃😋另外差唔多$100一粒嘅魚生卷入面原來係包住幾款唔同嘅魚生角切同埋黃瓜，上面就淋咗一層滿滿嘅海膽加三文魚子🤤成個口感都好豐富，一次過食到甜酸苦辣嘅味
今次嚟到”花楽日本料理🇯🇵”，一入去已經俾佢哋個景吸引住🤤Scan個QR code睇吓個menu，發現好多都係用新鮮食材配合日式嘅烹調方式 ，再用「花」做主題甚至擺盤，未食就已經比眼前嘅視覺衝擊咗個味覺，成碟食物都昇華咗👍🏻
為咗朋友有一個難忘嘅生日，今次就叫咗兩款比較特別嘅料理😜分別係中華風燒賣壽司(4件) ($118)同埋雲丹仲買人魚生卷(2卷) ($198)💯除此之外，都叫咗幾款飽肚嘅食物 - 海老野菜天婦羅盛合 ($158)，黑豚肉稻庭烏冬 ($128)同日本燒牛肉石鍋飯 ($148) 🤓
唔係講笑‼️個中華風燒賣壽司真係好靚之餘又好食😋本身諗緊點樣可以中日合璧，完來係外面一層軟糯嘅外皮包住吞拿魚茸同埋蟹肉再on top加啲三文魚子嘅壽司飯，食落好fresh又唔會有呑拿魚筋，入口即溶，好開胃😋
另外差唔多$100一粒嘅魚生卷入面原來係包住幾款唔同嘅魚生角切同埋黃瓜，上面就淋咗一層滿滿嘅海膽加三文魚子🤤成個口感都好豐富，一次過食到甜酸苦辣嘅味👍🏻有budget嘅朋友，難得嚟到都不妨可以叫嚟試一試😋
炸天婦羅拼盤都炸得好酥脆，唔會over fried🥸入面件南瓜或者海蝦都keep到好新鮮唔會一次過炸到熟得滯梅咗👏🏻最鍾意就係佢有炸秋葵，出面鬆脆入面滑滑哋嘅感覺好得意😜
最後就係個豚肉烏冬同埋燒牛肉石鍋飯😆兩款主食都不過不失，豚肉都算多塊而燒牛肉就好入味，連埋隻半生熟蛋撈飯，食完真係好飽🤰🏻所以建議大家可以叫一款主食之後留返個肚叫多啲串燒或者串揚同埋其他魚生海鮮類嘅食物😜
重點介紹！呢度係有駐場歌手！如果夾啱時間日子嚟到就可以免費任聽同點歌！嚟食餐飯竟然有視覺，味覺同聽覺嘅三重享受😎💯
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