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2023-07-22
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平時返工太忙，放假都想同老公去食吓好嘢享受一下，老公鍾意打邊爐，於是朋友便介紹了這一間銅鑼灣嘅火鍋店，有無敵海景，食物質素仲好好，於是就同老公去試吓😬一入到餐廳，就俾佢嘅茅台陣吸引到，餐廳環境好寬敞樓底好高，全部窗都係落地玻璃，睇到維港嘅無敵海景，另一邊仲有馬場景，入面仲有兩間VIP房可打通，啱晒一班人或公司聚會，一坐低侍應便很殷勤為我們介紹菜式，原來餐廳嘅招牌菜係乾鍋醬汁雞煲，於是我哋叫咗半隻少辣試吓，點這個煲還送一個湯底，我們點了瑤柱金華火腿冬瓜湯，雞煲好惹味，香辣得來有少少甜，有很多配料包括洋蔥、椰菜、芫荽，而且啲雞肉好滑，連雞胸都唔會鞋，瑤柱冬瓜湯都值得一讚，好清甜足料，入面好多瑤柱同金華火腿，老公打邊爐前仲飲咗2碗😜火鍋菜式方面，廣島蠔大大粒，鮮甜多汁，煮完都唔會縮水，即炸響鈴好新鮮，鬆脆可口，吸收晒湯汁精華好正，雲吞王大大粒，入面嘅蝦肉夠爽夠鮮，配上豬肉同木耳味道好夾，凍豆腐都好正，好似海綿咁吸收晒湯汁嘅精華，皇帝菜好新鮮爽脆，最後食埋隨變粉，滑得來口感Q彈，好有特色，全程侍應服務態度殷勤，不停為我們加水、換碟，值得一讚👍🏻呢間餐廳無論食物、環境、服務都好有水準，唔經唔覺我
平時返工太忙，放假都想同老公去食吓好嘢享受一下，老公鍾意打邊爐，於是朋友便介紹了這一間銅鑼灣嘅火鍋店，有無敵海景，食物質素仲好好，於是就同老公去試吓😬一入到餐廳，就俾佢嘅茅台陣吸引到，餐廳環境好寬敞樓底好高，全部窗都係落地玻璃，睇到維港嘅無敵海景，另一邊仲有馬場景，入面仲有兩間VIP房可打通，啱晒一班人或公司聚會，一坐低侍應便很殷勤為我們介紹菜式，原來餐廳嘅招牌菜係乾鍋醬汁雞煲，於是我哋叫咗半隻少辣試吓，點這個煲還送一個湯底，我們點了瑤柱金華火腿冬瓜湯，雞煲好惹味，香辣得來有少少甜，有很多配料包括洋蔥、椰菜、芫荽，而且啲雞肉好滑，連雞胸都唔會鞋，瑤柱冬瓜湯都值得一讚，好清甜足料，入面好多瑤柱同金華火腿，老公打邊爐前仲飲咗2碗😜
火鍋菜式方面，廣島蠔大大粒，鮮甜多汁，煮完都唔會縮水，即炸響鈴好新鮮，鬆脆可口，吸收晒湯汁精華好正，雲吞王大大粒，入面嘅蝦肉夠爽夠鮮，配上豬肉同木耳味道好夾，凍豆腐都好正，好似海綿咁吸收晒湯汁嘅精華，皇帝菜好新鮮爽脆，最後食埋隨變粉，滑得來口感Q彈，好有特色，全程侍應服務態度殷勤，不停為我們加水、換碟，值得一讚👍🏻呢間餐廳無論食物、環境、服務都好有水準，唔經唔覺我哋就喺呢度嘆咗三個鐘，渡過咗一個愉快嘅下午☺️
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