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2024-10-25
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呢排朋友介紹呢間餐廳，話環境靚、食物質素高，餐廳又面向中環海景，仲有live music聽，真係冇理由唔去試吓！🎶🍣 中華風燒賣壽司（4本）呢個燒賣壽司創意十足！首先燒賣份量啱啱好，一啖一粒。外層綠色嘅係米紙，燒賣裡面最底層壽司飯，配上吞拿魚蓉同蟹肉，層次感豐富，配埋少少wasabi更加提味，值得一試！🥗 輕燒平目魚邊黑松露沙律（柚子醬）平目魚邊燒得好香，唔會過火，魚肉嫩滑，有豐富魚油。🍋柚子醬嘅清新同松露嘅香味相得益彰，令成個沙律層次豐富，食完唔會覺得膩。🌿🍥 鹽水紫菜芝士三文魚蟹肉卷呢個卷物口感幾有趣，鹽水紫菜帶少少鹹香，配埋芝士同三文魚蟹肉卷，味道濃郁但又唔會太重。🧀同埋卷物大大舊，大滿足！🍤 海老野菜天婦羅盛合天婦羅炸得夠脆，唔油膩，蝦肉大大隻好彈牙，另外秋葵、冬菇、茄子、南瓜、蕃薯都好新鮮。🍆配埋天婦羅醬汁，味道更加豐富。佢最底有個用麵條(?)整嘅天婦羅扇，好靚好有心思❤️🍛 日本燒牛肉石鍋飯石鍋飯上枱嘅時候仲聽到「滋滋聲」，牛肉燒得岩岩好，唔會太老，🍖配埋溫泉蛋，成個飯充滿牛肉味，鍾意食牛肉嘅必點！🍚🍢 大蔥雞肉串燒雞肉甜甜哋，入面嫩滑，唔會太乾。🌰大蔥鮮甜同雞肉配合得好好，
🍣 中華風燒賣壽司（4本）呢個燒賣壽司創意十足！首先燒賣份量啱啱好，一啖一粒。外層綠色嘅係米紙，燒賣裡面最底層壽司飯，配上吞拿魚蓉同蟹肉，層次感豐富，配埋少少wasabi更加提味，值得一試！
🥗 輕燒平目魚邊黑松露沙律（柚子醬）平目魚邊燒得好香，唔會過火，魚肉嫩滑，有豐富魚油。🍋柚子醬嘅清新同松露嘅香味相得益彰，令成個沙律層次豐富，食完唔會覺得膩。🌿
🍥 鹽水紫菜芝士三文魚蟹肉卷呢個卷物口感幾有趣，鹽水紫菜帶少少鹹香，配埋芝士同三文魚蟹肉卷，味道濃郁但又唔會太重。🧀同埋卷物大大舊，大滿足！
🍤 海老野菜天婦羅盛合天婦羅炸得夠脆，唔油膩，蝦肉大大隻好彈牙，另外秋葵、冬菇、茄子、南瓜、蕃薯都好新鮮。🍆配埋天婦羅醬汁，味道更加豐富。佢最底有個用麵條(?)整嘅天婦羅扇，好靚好有心思❤️
🍛 日本燒牛肉石鍋飯石鍋飯上枱嘅時候仲聽到「滋滋聲」，牛肉燒得岩岩好，唔會太老，🍖配埋溫泉蛋，成個飯充滿牛肉味，鍾意食牛肉嘅必點！🍚
🍢 大蔥雞肉串燒雞肉甜甜哋，入面嫩滑，唔會太乾。🌰大蔥鮮甜同雞肉配合得好好，唔會過重味而搶味。
🍢 雞軟骨串燒
雞軟骨燒到外脆內彈，好有口感！🍗食落去又唔會覺得太油膩，呢個串燒真係啱晒鐘意有嚼勁嘅朋友！
一流嘅景 + 高質嘅音樂同食物！呢間餐廳值得推薦！
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