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2018-12-20
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朋友要求推介食羊腩煲，唯一條件係「淋」！由於我之前曾經中伏過，所以都不敢苟且，轉而求助於朋友，原來這裡老闆娘是他的客戶，既然介紹得，點都有揸拿。訂位、就座、點菜指定動作後，一個爐，然後一個中型的煲，兩個人應該食得哂嘅。心情緊張地夾第一箸，立即放下心頭大石，湯底夠濃不特止，羊腩的確淋靱適中，而且加有馬蹄片，枝竹，冬菇，住部都入哂味，食到一個滿足的羊腩煲，無憾！另外叫多一個名菜「碌鵝」，再次觸動驚喜的細胞，鵝肉又淋又滑又入味，無怪乎係鎮店名菜之一。事實還有很多「好菜」，要留待往後再來的日子了，這一餐確是難忘，也感謝朋友的推介👍🏼👍🏼
訂位、就座、點菜指定動作後，一個爐，然後一個中型的煲，兩個人應該食得哂嘅。心情緊張地夾第一箸，立即放下心頭大石，湯底夠濃不特止，羊腩的確淋靱適中，而且加有馬蹄片，枝竹，冬菇，住部都入哂味，食到一個滿足的羊腩煲，無憾！
另外叫多一個名菜「碌鵝」，再次觸動驚喜的細胞，鵝肉又淋又滑又入味，無怪乎係鎮店名菜之一。
事實還有很多「好菜」，要留待往後再來的日子了，這一餐確是難忘，也感謝朋友的推介👍🏼👍🏼
潮州
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