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2025-01-12
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曾光顧素年設於深水埗（2間）同荃灣西的分店，覺得佢的食品質素平穩，整體印象唔錯，今次由朋友提議喺呢度晚膳。假日過嚟，晚市有8-9成客。晚餐選項吸引，但早年推出過、較特別的芫茜意粉經已消失，至於以前食過的漢堡、咖哩豬扒飯同肉醬意粉就仍然繼續供應。晚餐主食最平係沙律、肉醬意粉等，包一杯指定的熱/凍茶。如想點其他飲品，一律係飲品正價-$12。炸魷魚圈：小食，唔記得跟餐有冇優惠；份量唔多，1碟6件；素魷魚圈唔係好大件，帶魷魚的煙靭口感，但唔知係咪自家製作？沙律：賣相吸引，配料算多，牛油果約半個份量；芒果醬味道天然又香甜，提升沙律的整體味道；沙律中的蔬果比例相若，唔係以蔬菜為主，生果亦唔少，有藍莓、士多啤製、紅石榴同金奇異果。不過，餐牌寫有蔓越莓而唔係士多啤梨，可能係餐廳換咗食材？！餐牌話沙律菜係有機菜，如果咁計，以$88的沙律連餐飲，收費合理，外食嚟講，算幾抵添~Dirty：用豆奶沖，唔知餐廳係用邊款豆奶，但飲落似維他奶，佢做到似係用全脂奶沖出嚟果種厚度，口感唔錯，豆奶同咖啡亦夾。咖啡味道濃，nutty，跟餐+$28，值得推介友人點咗我以前食過的肉醬意粉、咖哩豬扒飯同漢堡。我唔敢肯定有冇記錯，
假日過嚟，晚市有8-9成客。晚餐選項吸引，但早年推出過、較特別的芫茜意粉經已消失，至於以前食過的漢堡、咖哩豬扒飯同肉醬意粉就仍然繼續供應。晚餐主食最平係沙律、肉醬意粉等，包一杯指定的熱/凍茶。如想點其他飲品，一律係飲品正價-$12。
炸魷魚圈：小食，唔記得跟餐有冇優惠；份量唔多，1碟6件；素魷魚圈唔係好大件，帶魷魚的煙靭口感，但唔知係咪自家製作？
沙律：賣相吸引，配料算多，牛油果約半個份量；芒果醬味道天然又香甜，提升沙律的整體味道；沙律中的蔬果比例相若，唔係以蔬菜為主，生果亦唔少，有藍莓、士多啤製、紅石榴同金奇異果。不過，餐牌寫有蔓越莓而唔係士多啤梨，可能係餐廳換咗食材？！餐牌話沙律菜係有機菜，如果咁計，以$88的沙律連餐飲，收費合理，外食嚟講，算幾抵添~
Dirty：用豆奶沖，唔知餐廳係用邊款豆奶，但飲落似維他奶，佢做到似係用全脂奶沖出嚟果種厚度，口感唔錯，豆奶同咖啡亦夾。咖啡味道濃，nutty，跟餐+$28，值得推介
友人點咗我以前食過的肉醬意粉、咖哩豬扒飯同漢堡。我唔敢肯定有冇記錯，以前素年的漢堡好似係用Beyond meat，而家餐牌寫係以Impossible meat製作，如果冇搞錯，兩者價位有差距，前者貴啲，味道濃郁啲，肉味的像真度再高少少。咖喱飯的質素一如以往，賣相吸引，聞落好重香料味，雖然炸豬扒就唔係好大件，但葷食朋友話食唔出係素食，幾可亂真。至於肉醬意粉，製作有誠意，醬料中加咗好多車厘茄，但味道始終大路，未必有太大驚喜，不如留個機會試下其他素食，特別啲~
分店地方細細，冷氣唔夠，朋友喺呢種天氣下都一邊食，一邊滴汗。餐廳的洗手間衛生情況理想，空間亦夠。晚餐如選非沙律類主食，再加錢點其他飲品，連加一後，人均消費$150-160，以小店格局加上而家的經濟環境，價格略高。觀察同席友人的用餐情況，因為只得主食同飲品，真係好快食完。題外話，想平少少，可即時加入成為會員，會有3次9折的優惠，抵食啲。
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