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2009-12-22
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一向熱愛叉燒炒蛋的我，對於順興的滑蛋叉燒飯當然感到非常有興趣，一直想找個機會來吃，但大坑平日又不是常到，所以便一直未有機會。今天終於找到機會來了，特地拉埋媽咪兩個人來，可以吃多一點嘛。我們大概 1:15 來到，內面已經坐滿人，幸好我們進去時剛剛有一檯客人走，我們當然立即坐下啦。我們兩個人決定叫一個車仔麵一個滑蛋叉燒飯來吃。為何我說時間剛剛好呢，因為遲我少少來到的，叉燒已賣光光沒得吃了，所以我真是幸運呢，嘻嘻! 大家想來試的也不要太晚來呀!車仔麵是走到檔口叫的，原本想叫豬皮，可惜又是賣光光了! 最後叫了蘿蔔，豬腸和齋卜配油麵。三餸麵還有一枝豆漿送。其實麵的份量不算很多，是頗為細碟的，不過勝在味道出色。那個醬汁應該是自己調較的，所以份外惹味和好吃，絕對不會過鹹，配上麵一起吃相當不錯。個人覺得豬腸最好吃，又入味又肥美，絕對唔會有膩既感覺，簡直好食到唔停得口。齋卜就軟淋淋的，索哂D汁，也是非常不錯，不過口感就無咁好。之後來的就是滑蛋叉燒飯，光是賣相已令我食指大動。蛋真的炒得異常的滑，蛋汁豐富，連媽咪也說它的蛋不錯呢。不過相反叉燒就被搶去風頭了，不是不好，只是蛋炒得太好了。叉燒味道是可以的，但肥
我們大概 1:15 來到，內面已經坐滿人，幸好我們進去時剛剛有一檯客人走，我們當然立即坐下啦。我們兩個人決定叫一個車仔麵一個滑蛋叉燒飯來吃。為何我說時間剛剛好呢，因為遲我少少來到的，叉燒已賣光光沒得吃了，所以我真是幸運呢，嘻嘻! 大家想來試的也不要太晚來呀!
車仔麵是走到檔口叫的，原本想叫豬皮，可惜又是賣光光了! 最後叫了蘿蔔，豬腸和齋卜配油麵。三餸麵還有一枝豆漿送。其實麵的份量不算很多，是頗為細碟的，不過勝在味道出色。那個醬汁應該是自己調較的，所以份外惹味和好吃，絕對不會過鹹，配上麵一起吃相當不錯。個人覺得豬腸最好吃，又入味又肥美，絕對唔會有膩既感覺，簡直好食到唔停得口。齋卜就軟淋淋的，索哂D汁，也是非常不錯，不過口感就無咁好。
之後來的就是滑蛋叉燒飯，光是賣相已令我食指大動。蛋真的炒得異常的滑，蛋汁豐富，連媽咪也說它的蛋不錯呢。不過相反叉燒就被搶去風頭了，不是不好，只是蛋炒得太好了。叉燒味道是可以的，但肥瘦有點點不均呢，而且味道真的不夠，稍為淡了一點點，如果肉味再重一點就好了。淋上少少蔥油，整碗飯惹味不少，變得更加好吃呢。
豆漿好大枝，我們吃完走出店舖也依然拿著來喝，最後也是喝不完的。也算是清甜和有豆味的，跟餐附送，不能要求太多。
總算吃過還了一個願望，要再發掘一下大坑還有什麼好吃呢!!!
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