大滾友火鍋

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花膠雞鍋湯底超鮮甜，花膠燉得軟糯，雞肉鮮嫩，齋飲一啖就已經暖胃暖心。大滾友牛肉拼盤啲牛肉油花分佈均勻，牛味勁濃，肉質非常高質😌最欣賞係啲肥牛唔係薄薄一細卷，每一卷攤開都係勁大塊😋伊比利亞橡果豬肉質細膩，肥瘦相間，入口即融，一啲都唔會輸蝕俾牛肉🥹黑松露蟹肉餃餡料飽滿，黑松露嘅香氣同蟹肉嘅鮮甜完美融合，餃皮又薄又滑，令人回味無窮👍🏽手打鵝肝墨汁墨魚丸勁彈牙，中間堅係有鵝肝！鵝肝嘅濃郁香味同墨魚丸的鮮味完美結合，口感豐富，非常特別。大滾友雜菜拼盤一啲都唔Hea，蔬菜種類豐富，成個拼盤塞到勁滿🤭而且蔬菜質素都好高，好鮮甜清爽。火焰焦糖豆腐花香甜軟滑，黃糖燒到脆卜卜，好味得嚟又有新意，為今餐畫上完美嘅句號。另外想特別讚吓竹蔗茅根，唔會過分甜，冰涼解膩，完美平衡咗火鍋的油膩感。