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2023-09-14
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去大鴻輝搵嘢食，多數都係火鍋放題，見到呢度竟然有小菜點心放題，不限時，每位$198，又試下如何。等待上菜的時候，可以到自助區取食物，最喜歡有上海酸辣湯，用料足，雖然味道淡，但可以自己加醋調味，口感仍然是很好的。麻辣青瓜舊入味青瓜爽口清新幫助開胃味道只是小辣。串燒雞肉，醬汁味道比較濃，這個吃一串就夠，要留肚食點心。見到有上湯銀針粉，也忍不住吃了小半碗，湯底味道不錯，銀針粉可能浸得太耐，比較軟身。每位送蠔皇扣鮑魚及雙皮奶一份，鮑魚都算大隻，炆得幾入味，煙煙靭靭的做開胃前菜；雙皮奶份量細細碗，奶味淡D，如果可以飯後叫起會更好，因為熱辣辣上桌趁熱食最好味。點心是逐件計的，可以留胃口食多幾款。最鍾意常滿蝦餃皇，大大隻，蝦肉爽口新鮮；叉燒包係我鍾意嘅點心，呢度個包size比較大，食一個滿足下就夠；懷舊馬拉糕，好好味，一層層蛋黃香甜味道，又不會太膩，這個要翻點呢！小菜方面，京醬炒蝦仁值得一試，份量多，蝦仁新鮮爽口，味道又不會太濃。平時自己買一斤蝦煮，價錢都唔平，食碟蝦好快回本了。咕嚕肉味道不算太特別，正常水準；油炆筍，喜歡爽口感覺，醬油炆得夠入味，一點也不辣的，越吃越開胃。上湯蒜子浸時蔬，作為平衡飲
等待上菜的時候，可以到自助區取食物，最喜歡有上海酸辣湯，用料足，雖然味道淡，但可以自己加醋調味，口感仍然是很好的。
麻辣青瓜舊入味青瓜爽口清新幫助開胃味道只是小辣。串燒雞肉，醬汁味道比較濃，這個吃一串就夠，要留肚食點心。見到有上湯銀針粉，也忍不住吃了小半碗，湯底味道不錯，銀針粉可能浸得太耐，比較軟身。
每位送蠔皇扣鮑魚及雙皮奶一份，鮑魚都算大隻，炆得幾入味，煙煙靭靭的做開胃前菜；雙皮奶份量細細碗，奶味淡D，如果可以飯後叫起會更好，因為熱辣辣上桌趁熱食最好味。
點心是逐件計的，可以留胃口食多幾款。最鍾意常滿蝦餃皇，大大隻，蝦肉爽口新鮮；叉燒包係我鍾意嘅點心，呢度個包size比較大，食一個滿足下就夠；懷舊馬拉糕，好好味，一層層蛋黃香甜味道，又不會太膩，這個要翻點呢！
小菜方面，京醬炒蝦仁值得一試，份量多，蝦仁新鮮爽口，味道又不會太濃。平時自己買一斤蝦煮，價錢都唔平，食碟蝦好快回本了。咕嚕肉味道不算太特別，正常水準；油炆筍，喜歡爽口感覺，醬油炆得夠入味，一點也不辣的，越吃越開胃。
上湯蒜子浸時蔬，作為平衡飲食的一道菜，夠清淡，用湯碗成著，份量很多。
吃得夠飽了，試不到太多點心小菜。如果下次再來，會試試這裡的火鍋點心任食。
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