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2024-09-11
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經過上次行街時諗反起牛之鍋嘅鰻魚，本身想再去食多次點知。。。去到先發覺已經無左尼個套餐。。🫠不過待應姐姐同我講原來佢哋呢排做緊任食新鮮本地手切騸古牛橫掂都嚟到，一於試一試先講本地手切騸古牛，即日即劏嘅新鮮牛角牛尾真係同雪藏牛冇得比🤪一食就知係正嘢😍😜😜肉質非常嫩滑，彈牙爽口，配上自己鍋煮嘅湯底，味道更加出色啲牛肉新鮮到好似聽到佢哋仲叫緊咁😂😂🤪🤪🤪另外佢哋期間限定嘅乳山生蠔同原隻鮑魚都係必試！🦪生蠔新鮮得無話可說，肉質滑溜，帶點海水嘅鹹味，配上檸檬汁更加提味🫨🫨至於鮑魚，鮮嫩得一咬就化再來就係三文魚刺身同大蝦刺身，三文魚色澤鮮艷，口感滑嫩，十分新鮮，大蝦刺身則肉質彈牙，鮮甜可口不得了🍣🍣🍣食材完全冇雪藏味，解凍處理做得好好，保持咗食材嘅原汁原味呢一方面真係keep住高水準真係唔講得笑下次一定再嚟
點知。。。去到先發覺已經無左尼個套餐。。🫠
不過待應姐姐同我講原來佢哋呢排做緊任食新鮮本地手切騸古牛
橫掂都嚟到，一於試一試
先講本地手切騸古牛，即日即劏嘅新鮮牛角牛尾真係同雪藏牛冇得比🤪
一食就知係正嘢😍😜😜肉質非常嫩滑，彈牙爽口，配上自己鍋煮嘅湯底，味道更加出色
啲牛肉新鮮到好似聽到佢哋仲叫緊咁😂😂🤪🤪🤪
另外佢哋期間限定嘅乳山生蠔同原隻鮑魚都係必試！
🦪生蠔新鮮得無話可說，肉質滑溜，帶點海水嘅鹹味，配上檸檬汁更加提味🫨🫨
至於鮑魚，鮮嫩得一咬就化
再來就係三文魚刺身同大蝦刺身，三文魚色澤鮮艷，口感滑嫩，十分新鮮，大蝦刺身則肉質彈牙，鮮甜可口
不得了🍣🍣🍣
食材完全冇雪藏味，解凍處理做得好好，保持咗食材嘅原汁原味
呢一方面真係keep住高水準
真係唔講得笑
下次一定再嚟
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