美心皇宮 (信德中心)

營業中

休息中

Item: 美心皇宮 (信德中心)
Rating: 4
Author: marchan88

MAXIM'S PALACE (Shun Tak Centre)

92 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5681

上環

$101-200

粵菜 (廣東) 點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	美心皇宮 (信德中心)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	美心皇宮 (信德中心)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

marchan88

等級4

165

在Pofulam拜完山去飲茶，最方便是信德中心的美心皇宮，12時前到達，13人也不用等位，這間美心皇宮大多數都是4-6人枱。美心皇宮的食物和點心通常是令我最滿意的酒家，今次13人點了很多點心。食點心中途，發現不遠處的枱有個大煎堆，找侍應問問，為我們落單要一個，很快煎堆王到，嘩…又大又圓，個個人都要影相，興奮喧嘩一輪過後，煎堆王已凍了，用刀叉切開，裡頭底層有一大塊白色甜味的漿粉，以為未熟，又找侍應問問，她答不是未熟，是用來顧定位置，否則煎堆會碌來碌去，跟着大家用手撕開吃，還沾些甜漿粉吃，最脆是圍着白色粉漿四周部位，到最後只剩餘底部的煎堆，因固定底部那部份很油膩。下次再吃，要有8人以上才好，因為真的太大個。