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2022-12-24
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還記得童年時,我家附近有一間專賣豆腐的店舖 ,有豆腐花、豆漿、煎餃子、煎釀豆腐等食物。該店鋪早已不存在了!今天經過銅鑼灣的人和荳品廠,在門口看了一會,確實有不少人光顧,豆腐製食品繁多,禁不住進內,尋找我那被喚起了的童年回憶。店內座位都比較狹窄,相信也是這個原因,價錢才能賣得比較便宜。我要了煎釀豆腐和豉油王炒麵。煎釀豆腐, 剛剛煎完,端出來的時候,非常熱,人口豆腐和魚肉味相當香口。 豉油王炒麵比較乾身,一口麵、一口豆漿,其樂無窮。
店內座位都比較狹窄,相信也是這個原因,價錢才能賣得比較便宜。我要了煎釀豆腐和豉油王炒麵。
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煎釀豆腐, 剛剛煎完,端出來的時候,非常熱,人口豆腐和魚肉味相當香口。
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豉油王炒麵比較乾身,一口麵、一口豆漿,其樂無窮。
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