煎餅廚房

營業中

休息中

難得搵到一間正宗味道嘅煎餅果子鋪頭仔，抱著嘗試的心態，結果蠻正，係北京食嘅味道。北京烤鴨+薄脆：首先講明「薄脆」係煎餅果子嘅靈魂，所以無論選乜味，都要加薄脆。此款煎餅果子仲加咗青瓜，一口咬落去，軟脆感共存。烤鴨醬係偏甜鹹嘅。鴨肉算係juicy嘅。麻辣雞肉煎餅味：依舊加咗薄脆先，然後加入青瓜和香菜，麻辣中又會帶有清鮮味，雞肉會有些dry，不適合唔鍾意食dry嘢嘅人。